290. Bubur Singkong Thailand

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Jombang, Jawa Timur

Sebenarnya mo di post sebelum ganti tahun 2022, tp apalah daya. Ditulis masih separuh lalu sinyal hilang (kebetulan pas lagi di pegunungan) ditambah baterei mati dan lupa bw charger. Lengkap sudah 😅.
Kalo sekarang harus lebih rajin lagi nulis resep karena Golden Apron ada lagi. Pengennya sih spt tahun kemarin, dapat surprise celemek cantik dari cookpad.
Gak kebayang kan gimana gemesnya nungguin setahun dulu baru hadiah datang 🤗🤗.
Resep ini cooksnap punya mbak @frielinggasit , enak, simple dan bahannya mudah didapat. InsyaAllah siapapun pasti suka, dan bisa dijual jg Lo 😉

#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApronBatik
#Minggu1

290. Bubur Singkong Thailand

Sebenarnya mo di post sebelum ganti tahun 2022, tp apalah daya. Ditulis masih separuh lalu sinyal hilang (kebetulan pas lagi di pegunungan) ditambah baterei mati dan lupa bw charger. Lengkap sudah 😅.
Kalo sekarang harus lebih rajin lagi nulis resep karena Golden Apron ada lagi. Pengennya sih spt tahun kemarin, dapat surprise celemek cantik dari cookpad.
Gak kebayang kan gimana gemesnya nungguin setahun dulu baru hadiah datang 🤗🤗.
Resep ini cooksnap punya mbak @frielinggasit , enak, simple dan bahannya mudah didapat. InsyaAllah siapapun pasti suka, dan bisa dijual jg Lo 😉

#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApronBatik
#Minggu1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur :
  2. 500 grsingkong, kupas, potong kotak
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. Air untuk merebus
  5. 1 glsair
  6. 5 sdmgula pasir (saya mix dg gula Jawa)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan saus :
  9. 200 mlsantan
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdtmaizena
  13. Bahan Taburan :
  14. 1 sdtWijen sangrai (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dan daun pandan sampai singkong empuk. Lalu lumatkan kasar dan masak lagi dengan menambahkan air, gula dan garam. Penambahan air disesuaikan dengan kekentalan yang ada. Terus mengaduk sampai gula meresap dalam singkong.
    *Ala saya : singkong diparut kasar (spt membuat sawut), lalu direbus dg daun pandan hingga empuk, lalu tambahkan gula dan garam. Masak hingga bubur mengental.

  2. 2

    Campur semua bahan saus, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai meletup-letup.

  3. 3

    Penyajian: tuang bubur ke dalam mangkuk lalu siram dg saus atasnya. Taburi wijen sangrai bila ada. Daaa..n siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar (2)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Nyammm😋😋
Semangatttt 💪🏻💪🏻

Resep Serupa