Untuk membuat crust, mixer margarin, gula halus, dan kuning telur sebentar (3-5 menit) sampai pucat dan sedikit mengembang, tambahkan susu bubuk dan terigu aduk rata (don't over).

Selanjutnya untuk membuat Fla, campur semua bahan fla dalam panci kecil kecuali margarin/ butter aduk rata dengan whisk atau sendok hingga tercampur rata dan tidak bergelindir.

Panaskan panci fla di atas kompor dengan api kecil dan terus di aduk hingga mengental, sebelumnya masukkan 1 sdm Margarin atau Butter sesuai selera saat panci mulai panas. Aduk terus bagian bawah panci agar tidak gosong. Angkat panci saat kekentalan yg diinginkan sudah terbentuk. Biasanya saat dingin fla akan lebih mengental. Kemudian tiriskan agar dingin.

Masukkan fla yg sdh mulai dingin pada crust dan hias dengan irisan buah sesuai selera anda. Agak ditekan agar buah tidak mudah lepas dari fla.

Untuk finishing, campur air, gula, dan agar-agar plain aduk rata, kemudian panaskan di atas kompor dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, dan biarkan msh hangat segera oles dengan kuas pada pie yg telah diisi fla dan buah di atasnya. Biarkan dingin, agar-agar akan mengeras dan membuat pie lbh mengkilap, fresh dan buah lebih tahan lama tidak mudah layu.