Urap mie goreng

cutzamania
cutzamania @cutzamania
tangerang selatan

Lezatttt

Cooksnap dari @minarsih_ummuarwa

Dinginkan, masukkan kulkas setelah uap panasnya hilang

#CookpadCommunity_Tangerang
#Mie
#PekanInspirasi

Urap mie goreng

Lezatttt

Cooksnap dari @minarsih_ummuarwa

Dinginkan, masukkan kulkas setelah uap panasnya hilang

#CookpadCommunity_Tangerang
#Mie
#PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 kepingmie telur
  2. 7 lembarsawi putih
  3. Bumbu urap:
  4. 1 butirkelapa parut (350gr)
  5. 🍒Bumbu halus (saya blender)
  6. 5 siungBawang merah
  7. 6 siungBawang putih
  8. 10Cabe merah keriting (saya 5)
  9. 2Cabe rawit (saya skip)
  10. 2 ruas jarilengkuas
  11. 2 ruas jariKencur
  12. 1bungkusTerasi ABC
  13. 1 sdmGula merah
  14. Seasoning bunbu urap
  15. 1 sdtGaram
  16. 2/3 sdtGula pasir
  17. 1 sdtKaldu bubuk
  18. Lainnya
  19. 5 lembarDaun jeruk
  20. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan gula merah sampai matang, tambahkan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasa.

  2. 2

    Masukkan kelapa parut, tumis sampai tercampur rata dengan bumbu.

  3. 3

    Tumis terus di aduk² sampai bumbu terasa ringan, kering dan tidak menggumpal. Sisihkan

  4. 4

    Rebus mie telur sampai lembut. Tiriskan.
    Rebus sawi putih, tiriskan.

  5. 5

    Dalam wadah saji, tata mie dan sawi. Kemudian taburkan bumbu urap (sesuai selera)
    Aduk hingga tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa