180. Sapi Lada Hitam
Haloo, aku mau share menu makan siang keluarga siang ini. Kali ini aku share resep dari bunda @nancypakasi. Dagingnya juicy dan rasanya kayak di resto T*wan. Bumbunya harum dan enak 🥲
Btw, aku ganti dan ubah beberapa bahannya ya. Kalau mau lihat resep asliny, monggo mampir ke @nancypakasi 😁
1. Aku pakai saikoro, bisa diganti sama daging sapi bagian lain, ya.
2. Cabai Merah dan Cabai Hijau Besar aku pakai buat ganti Paprika.
3. Karna aku ga stok Lada Hitam Bubuk/biji, aku ganti pakai saus lada hitam
180. Sapi Lada Hitam
Haloo, aku mau share menu makan siang keluarga siang ini. Kali ini aku share resep dari bunda @nancypakasi. Dagingnya juicy dan rasanya kayak di resto T*wan. Bumbunya harum dan enak 🥲
Btw, aku ganti dan ubah beberapa bahannya ya. Kalau mau lihat resep asliny, monggo mampir ke @nancypakasi 😁
1. Aku pakai saikoro, bisa diganti sama daging sapi bagian lain, ya.
2. Cabai Merah dan Cabai Hijau Besar aku pakai buat ganti Paprika.
3. Karna aku ga stok Lada Hitam Bubuk/biji, aku ganti pakai saus lada hitam
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bumbu marinasi hingga tercampur rata.
- 2
Siapkan daging yang akan dimarinasi. Jika daging disimpan di freezer, pastikan sudah tidak beku. Masukkan daging ke bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 10-15 menit.
- 3
Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, jgn sampai gosong. Kemudian masukkan daging yang sudah di marinasi. Masukkan dagingnya saja tanpa bumbu sisanya. Masak hingga setengah matang.
- 4
Kemudian masukkan duo cabai, bawang bombay dan bawang pre. Masak hingga bawang bombay lemas.
- 5
Masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
- 6
Cek rasa. Kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan kecap asin, ya..
- 7
Sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
124. Sapi Lada Hitam 124. Sapi Lada Hitam
Buat bekal suami, pas ada daging sapi. Dalam rangka recook resepnya bunda Iin Afriyanti. Pilihan jatuh ke resep Sapi Lada Hitam, karena semua bahan ready dirumah. Bikinnya cuman setengah resep aja. Yuk moms cuss kita eksekusi😍#RecookMenyadik_IinAfriyanti#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar#PlatingBareng_PutriDapurRyuna
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞
-
Sapi Lada hitam Sapi Lada hitam
Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran.#Minggu10#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masih menu bekal anak sekolah.Kebetulan ada stok daging frezeer yang dibeli bulan kemarin 😁Karena bocah suka dengan lada hitam jadi saya masakin sapi lada hitam aja. Masaknya juga cepet. Bahan-bahan saya pake yang ada di dapur aja. Paprika saya ganti dengan Cabai ijo besar.Enak banget, dagingnya empuk dan bumbunya meresap karena saya marinasi semalaman.Inspirasi resep dari Youtube Dapur Mas Brewok dengan bahan menyesuaikan yang ada di dapur saya.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Mumpung libur acak-acak dapur lagi. Hari ini Emma Oza masak Sapi Lada Hitam. Siapa tau bisa menginspirasi ibuk-ibuk yang lain, menjelang iduladha. Biasanya bingung mau dimasak apa lagi selain rendang. Resepnya sederhana, tak ada paprika, cabai pun jadi. Kata mbah uti nya Oza si enak, karena menurut beliau enak saya share resepnya ya...
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Disaat badan lagi kurang fit, jd males mau ngapa2in. Masak simpel buat hari ini. Cuma sapi lada hitam dan orek tempe yang cepat masaknya. Karena saya ga suka aroma paprika, saya pakai cabe hijau besar
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
punya daging d freezer udah dalam keadaan dipotong kecil, lupa waktu itu rencana tuk apaan.. berhubung lagi minim bahan, dibikin lada hitam aja deh, tapì karena gak punya paprika, kali ini diganti cabe besar aja...#PejuangGoldenApron3
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Menu buka puasa dan sahur bisa pilih yang simple yaa....Sapi lada hitam,, daging sapi bisa di marinasi dl sblm dimasak, klo buat saur bisa ya di marinasi mlm sebelum bobok.Bikinnya mudah,,Pakai bahan seadanya di rumah,, buat percantik aku kasih cabai merah ken tidak ada paprika 🤭..#Semangcook_Sahurbareng#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Semarang
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Ceritanya lagi inget sma papa yg di taiwan, dlu waktu kesana sering di ajak makan di restoran.. Krna menunya bnyak daging bibi nya... Sma papa dipesenin niu rou jaofan( isinya nasi sapi lada hitam )Rasanya enak bgt.. Tapi kl yg asli di taiwan pakai jamur kancing sma bawang bombay aja.. Gak pakai paprika.. Ini saya pakai paprika.. Lain kali mau nyoba pakai jamur kancing juga .Yukk mari simak resep saya 😊😊😊
-
306. Sapi Lada Hitam 306. Sapi Lada Hitam
Masih punya sisa daging sapi kurban sedikit. Kalau dibuat sapi lada hitam kayaknya enak nie. Masaknya juga gampang. Dimakan panas2 dengan nasi hangat .... yummmy🥰#MasakDagingKurban#GAS2025#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak#CookpadCommuniy_Sumut
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Masih punya sisa daging sedikit dikulkas, binggung mau dimasak apa, ya udah dimasak lada hitam aja dan karna gak punya paprika akhirnya diganti pakai cabai 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#sapiladahitam
-
24. Sapi Lada Hitam 24. Sapi Lada Hitam
Assalamua'alaikum. Malam terakhir Seru seruan Posbar bareng Cookpaders. Masakan ini Endeus banget, bikin nambah nambah nasi. Yang lagi diet, hehe lupakan sejenak dietnya :DBelanja seru di #BelanjaIdePasarCookpad karena pengen banget dapet #SarungTanganCookpad biar tar masak n baking jadi tambah seru. Ternyata di daftar belanja ada bahan bahan yang aku butuhin #DagingSapiHasDalam #SausTiram #Paprika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar