Sapi Lada Hitam

Dian Yanuar | Dapur Emma Oza @cook_13571031

Mumpung libur acak-acak dapur lagi. Hari ini Emma Oza masak Sapi Lada Hitam. Siapa tau bisa menginspirasi ibuk-ibuk yang lain, menjelang iduladha. Biasanya bingung mau dimasak apa lagi selain rendang. Resepnya sederhana, tak ada paprika, cabai pun jadi. Kata mbah uti nya Oza si enak, karena menurut beliau enak saya share resepnya ya...

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Dian Yanuar | Dapur Emma Oza @cook_13571031

Banyumas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/2bawang bombay (iris memanjang)
2 buahCabai merah
2 buah cabai hijau (potong agak besar)
2 sdmmargarin
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula pasir dan garam
secukupnyaAir
1 sachetsaori saus lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging sapi dengan kecap secukupnya, lada bubuk secukupnya dan saori saus lada hitam. Simpan di kulkas kurang lebih dua jam.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Masukkan daging sapi, aduk rata.
3

Tambahkan kecap, lada bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata kemudian masukan air. Biarkan sampai air meresap.
4

Masukkan cabai, masak hingga matang.