Nasi tanpa rice cooker

Terinspirasi dari ayah ku yang suka ngomel ke ibu kalau nasi kurang pulen dan mantap karena dimasak memakai rice cooker. Sehingga, aku sejak kelas 4 sekolah dasar memutuskan untuk belajar memasak nasi secara tradisional. Yaitu, dengan metode diliwet.
Nasi tanpa rice cooker
Terinspirasi dari ayah ku yang suka ngomel ke ibu kalau nasi kurang pulen dan mantap karena dimasak memakai rice cooker. Sehingga, aku sejak kelas 4 sekolah dasar memutuskan untuk belajar memasak nasi secara tradisional. Yaitu, dengan metode diliwet.
Cara Membuat
- 1
Siapkan beras kurang lebih 1 liter lalu cuci dengan bersih,
- 2
Salin beras yang sudah dicuci bersih kedalam panci citel, lalu masukkan air bersih sekitar satu buku jari telunjuk orang dewasa,
- 3
Masak beras yang sudah dimasukkan air dengan api sedang, sesekali aduk menggunakan centong/cukil kayu agar rasa nasi nanti lebih nikmat,
- 4
Bila air sudah surut, matikan kompor lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit agar beras yang sudah menjadi aron mengembang,
- 5
Selama menunggu aron mengembang, siapkan panci yang sudah diisi air bersih setengah panci. Serta siapkan kain Gembol nasi yang sudah dicuci bersih,
- 6
Tutup panci yang sudah diisi air mengguna sarang panci,
- 7
Setelah 15 menit, aduk aron perlahan. Lalu masukkan aron kedalam panci yang sudah dilapisi kain gembol nasi, lalu masak selama kurang lebih 30 menit,
- 8
Jika sudah 30 - 45 menit, angkat nasi masukkan kedalam baskom atau bakul yang terbuat dari anyaman bambu. Setelah itu aduk perlahan sambil dikipas menggunakan kipas bambu, hingga asap nasi hilang,
- 9
Nasi pun siap dihidangkan dan disantap.
Resep Serupa
-
Nasi tanpa rice cooker Nasi tanpa rice cooker
berawal dr pembahasan tagihan listrik di grup teman kuliah, trus smp pada bahasa daya listrik rice cooker. dr dulu saya memang ga masak nasi pake rice cooker, krn kurang suka sm rasa nasi yg dimasak rice cooker. ada teman yg tanya gimana cara masak nasi pake panci. simpel tp bs jd life hacks kalau lg mati listrik dan harus masak. intan4diana -
Nasi Telang tanpa Rice Cooker Nasi Telang tanpa Rice Cooker
#pejuanggoldenbatikapron bedalidah.bedarasa -
Masak Nasi tanpa rice cooker Masak Nasi tanpa rice cooker
Ketika listrik padam belum punya nasi, ini solusinya10092019#PejuangGoldenApron2 Tri Saa Wahyuni -
Masak Nasi Tanpa Rice Cooker Masak Nasi Tanpa Rice Cooker
Jadi saya baru saja pindah dan jadi anak kost lagi.Saya sebenarnya kurang pandai masak-masak dan sukanya menu yg simple2 , maklum aja semua yang bakal saya share bakal sangat sederhana ^^ Masak untuk diri sendiri itu rentan membosankan, jadi saya sering upload di IGs saya @asafin ,sayang dong cape masak tapi ngak diupload heheAnak kost harus masak!Bukaan hemat pangkal kaya, sebenarnya orang kaya itu malah karena suka berbagi. Hemat itu pangkal produktif."Post pertama masak nasi pakai wajan dan kompor, sebenarnya ini wajan anti lengket belinya di Lo**e Grosir(harga menyesuaikan^^) tapi selama saya masak nasi kok lengket dan cat wajan-nya malah lengket ke nasi. Hilang dong anti lengketnya :(. Karena pengalaman yang begini belum pernah saya baca, jadi saya share deh untuk postingan pertama saya masak nasi ala anak kost kere hehehe.."Asafin Aulia Putri Bunga Napitupulu
-
Nasi (no rice cooker) Nasi (no rice cooker)
Paling gempil masak dengan rice cooker, tapi kalo mati lampu? Terus gak masak nasi? Oh no...no...😌Yuk Kita masak dengan cara dikukusJika dihitung waktu memasak nasi, dengan cara diaron dan dikukus, sebenarnya akan lebih cepat matang dan nasi pun lebih mengembang pulenNah yang sering kecolongan tuh ketika mengaron nasi, seringnya gosong bagian bawahnyaAyooo...siapa yang sering kecolongan...ngacung jari 😅Yuk Coba cara ini ..dijamin gak gosong moms 💕#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CumaModalDandang#KeluarZonaNyaman Manda Evie -
Nasi (No Rice Cooker) Nasi (No Rice Cooker)
Emak2 mah harus faham masak kayak gini. Kalau mati lampu atau rice cooker rusak, tinggal ngaron beras deh.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#alaResto#PilihMasakBarengAnak#KreasiCode23_favoritdariresto Siswaty Elfin Bachtiar -
Nasi hitam tanpa rice cooker Nasi hitam tanpa rice cooker
Berhubung masak nasi hitam dalam jumlah sedikit (1 cup), lebih praktik dimasak dengan cara seperti ini Blossomville Kitchen -
Masak Nasi tanpa Rice Cooker tanpa Kukusan Masak Nasi tanpa Rice Cooker tanpa Kukusan
Kirim resep lagi demi #TiketGoldenApronBatik , hehehehe..Sudah setahun lebih keluarga saya masak nasi tanpa ricecooker. Selama ini saya pakai metode nasi diaron terlebih dahulu lalu dikukus (ada di resep saya yang lain), menurut saya cara ini cukup simpel. Tapi kemudian dari IG mbak gitabian, dapat lagi cara masak nasi yang lebih simpel, lebih cepat, dan bisa tanpa kukusan. Setelah dicoba, ternyata benar lebih simpel dan lebih cepat, kayak pakai ricecooker, hehehe. Jadi sekarang saya masak nasi pakai cara yang ini. bedalidah.bedarasa -
Cara Mudah Menanak Nasi Tanpa Rice Cooker Cara Mudah Menanak Nasi Tanpa Rice Cooker
Cara menanak nasi tanpa rice cooker ini sangat mudah dilakukan, bagi ibu-ibu, mba، dan kakak yg belum pernah melakukannya setelah tau cara ini wajib coba, karena kemampuan menanak nasi ini adalah dasar sekali bagi seseorang yang terjun ke dapur.#caramenanaknasi#memasakberas#menanaknasi#nasiputih MoeQ -
Cara Masak Nasi TANPA Rice Cooker Cara Masak Nasi TANPA Rice Cooker
Masak nasi begini biasa dibikin pas mati lampu.. Huhuuu..Yukk..marii..👏👏👏👏👏 Dapur Kak Citra -
Cara masak nasi tanpa rice cooker dan tanpa aron Cara masak nasi tanpa rice cooker dan tanpa aron
Di rumahku sudah lama meninggalkan rice cooker dan kembali memasak nasi secara manual. Alasannya karena beli rice cooker sering rusak kadang gampang kering atau gampang basi dan suami pun lebih suka yang masak manual.Yang kita butuhkan harus ada dua panci yang satu untuk mengukus dan menanak nasinya yang satu untuk mendidihkan air siramannya.. Hasil dari masak teknik siram ini menurut saya nasinya lebih mengembang tapi tidak basah.. alias pulennya bagus.Dan cara ini saya dapatkan dari orang tua di kampung apalagi jika ada acara yang harus masak nasi berkarung karung beras. Mereka selalu pakai cara teknik siram.Semoga bermanfaat ya.. walaupun ini bukan cara baru,, semoga cara ini akan bermanfaat bagi mamah muda yang baru belajar masak seperti diriku,,😂 dan jangan sampai ga siap jika suatu saat d suruh masak jumlah banyak.. setidaknya walaupun belum bisa masak yang aneh aneh masak nasinya aja dulu.. hehe azhiezah -
Nasi liwet tanpa santan rice cooker Nasi liwet tanpa santan rice cooker
Cocok untuk anak kos dan yang tidak makan santan 😁 Putrika Ajeng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar