Dendeng Balado Padang
Source : Icha Irawan
Kesukaan keluarga.. kalo masak balado padang, selalu habis sekali makan .. 😆disini Saya menggunakan bahan seadanya. Untuk resep asli ada penambahan pete dan jeruk nipis , karena dirumah gak ada stoknya, jadi saya skip.. dan penambahan sedikit gula agar citarasa gurih. Ikutin resep, untuk rasa , kita sesuaikan dengan selera masing masing ya mak 😊💛💛..
Dendeng Balado Padang
Source : Icha Irawan
Kesukaan keluarga.. kalo masak balado padang, selalu habis sekali makan .. 😆disini Saya menggunakan bahan seadanya. Untuk resep asli ada penambahan pete dan jeruk nipis , karena dirumah gak ada stoknya, jadi saya skip.. dan penambahan sedikit gula agar citarasa gurih. Ikutin resep, untuk rasa , kita sesuaikan dengan selera masing masing ya mak 😊💛💛..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Iris tipis tipis. Rebus dengan bawang putih dan garam hingga empuk. Simpan air rebusan untuk penambahan di sambalnya.
- 2
Pukul pukul daging perlahan hingga agak tipis, lalu goreng dengan api kecil hingga garing (sesuai selera)
- 3
Balado :
Tumis bawang merah sampai wangi. Masukkan cabai yang sudah di blender kasar, DNA tambahkan air sisa rebusan daging, masak hingga air sedikit menyusut, tambahkan gula garam, koreksi rasa. Tunggu sejenak hingga sambal agak dingin, baru masukkan daging dan kentang goreng. Aduk rata. Siap dimakan dengan nasi hangat 💛💛
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Padang Dendeng Balado Padang
Dendeng balado dan dendeng batoko lado merah ini, masakan padang yang saya sukai dari dulu. Makan 2 iris dendeng dengan nasi 1 mangkuk bisa habis, karena keenakan 😄 Silakan dicoba resepnya, jangan lupa repost ke saya ya ❤️
-
Dendeng Balado Padang Dendeng Balado Padang
Sukaaaa banget makan dendeng, kali ini bikin lagi minyaknya pake minyak kelapa bikinan sendiri (ininyang bikin rasanya juara)Hmmm... cuma makan nasi plus minyak dan sambelnya aja rasanya luar biasa.
-
-
Dendeng Balado Padang Dendeng Balado Padang
Cooksnap resepnya mba @Winda_Arfan , pemenang arisan GenkPeda minggu iniSource @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Tangerang#DendengBalado
-
Dendeng Balado Khas Padang Dendeng Balado Khas Padang
Ini salah satu menu favorit sy kalo pesan nasi padang. Tiba2 kepikiran knp gak buat sendiri aja.Finally saya recook resepnya @dapurmamikeysi dan rasanya enak bangeett orang rumah suka semua😋🤗Bedanya sy marinasi daging terlebih dulu dng baking soda supaya saat di ungkep cepat empuk dan irit gas hihii..
-
Dendeng balado Padang Dendeng balado Padang
Setiap anak bujang libur pasti minta dibuatkan dendeng balado. Biasa saya buat dengan sambal balado yg diulek, kali ini saya gunakan cabe yang dibuang bijinya, kemudian digiling kasar. Ternyata lebih nikmat dengan cabe seperti ini, hanya agak sedikit lebih banyak kerjaannya karena harus membelah dan membuang biji cabe terlebih dahulu. Tapi cape nya hilang deh kalau sudah dapat pujian dari anak dan paksu..dicoba ya bun..#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpaders
-
Dendeng Balado Khas Padang Dendeng Balado Khas Padang
Dendeng balado ala bepy, boleh dicoba resepnya ^^
-
Dendeng Balado khas Padang Dendeng Balado khas Padang
Dendeng simpel dan cepat ini enak banged, krn dagingnya sedikit jadi aku masak yg mudah aja
-
Dendeng balado padang Dendeng balado padang
Dendeng balado paling dirindukan disepanjang musim.Lupa kapan terakhir mudik ke pekanbaru karena covid, kangen banget makanan indonesia dengan ciri khas pedas dan merah merona ini. So, suami pulang bawa daging, udah direndang. Masih ada sisa daging lagi, jadilah tercetus ide dendeng balado ini
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kali cobain bikin dendeng balado, alhamdulillah dibilang enak... Biasanya kalo dendeng balado dipakein jeruk nipis, berhubung ga ada stok jdnya dipakein air jeruk nipis dan justru itu yg bikin seger jadi ada rasa asem seger gitu.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Suka banget sama dendeng balado, klo beli masakan padang temennya pasti pilih dendeng balado tp di bandung ngga semua RM Padang ada dendeng balado akhirnya nyoba bikin deh pake resep mama #pertamaperdana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar