Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas
  2. 2.5 cupair
  3. Segenggambunga Telang (kering/Segar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras seperti biasa

  2. 2

    Tambahkan bunga Telang. Semakin banyak bunga Telang yg dipakai, warna biru nasi akan semakin terang. Minimal gunakan 20 bunga agar warna nasi menjadi biru cantik

  3. 3

    Masukan air dengan perbandingan air dan beras 2.5 : 1, yaitu 2.5 cup air untuk 1 cup beras.

  4. 4

    Masak hingga air mendidih.

  5. 5

    Setelah air mendidih, tutup panci dan kecilkan api hingga nyala yang paling kecil, masak selama 10 menit (beri timer)

  6. 6

    Setelah 10 menit, matikan api. Diamkan selama minimal 10 menit dengan kondisi panci tertutup (jangan dibuka dulu setelah mematikan api)

  7. 7

    Setelah dingin atau minimal 10 menit, aduk nasi agar warna biru tercampur rata.

  8. 8

    Nasi Telang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bedalidah.bedarasa
bedalidah.bedarasa @bedalidah_bedarasa
pada
Bontang, Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa