Masak cina

Aku gk tahu dari mana asal masakan ini, apa benar seperti namanya dari Cina atau bukan. Resep ini dari ibuku dan saudara saudara beliau (semua sdh almarhum). Aku suka sekali masakan yg satu ini, segar krenyes dari kacang panjangnya, gurih dari telur rebus yg dikuah bumbu.
Masak cina
Aku gk tahu dari mana asal masakan ini, apa benar seperti namanya dari Cina atau bukan. Resep ini dari ibuku dan saudara saudara beliau (semua sdh almarhum). Aku suka sekali masakan yg satu ini, segar krenyes dari kacang panjangnya, gurih dari telur rebus yg dikuah bumbu.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur bebek sampai cukup matang lalu biarkan hingga cukup dingin lalu kupas
- 2
Didihkan air secukupnya utk merebus kacang panjang. Sementara menunggu air mendidih cuci kacang panjang, lalu dipatahkan patah seukuran setengah jari telunjuk.(Jangan dipotong) saat air mendidih masukan kacang panjang, rebus hanya sebentar jangan terlalu matang nanti gk krenyes. Angkat dan tiriskan
- 3
Ulek semua bahan bumbu mulai bawang putih, jahe, lada dan garam setelah cukup halus tambah cuka dan kecap manis ulek sampai menyatu
- 4
Taruh kacang panjang yg sdh direbus tadi dalam mangkuk/piring lalu potong potong telur rebus taburkan diatas kacang panjang tadi.
Terakhir siramkan bumbu yg telah dibuat tadi. Masak cina siap disajikan dan disantap. Mudah dan praktis bukan?
Silahkan mencoba dan semoga suka 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Masak Cina Tahu Masak Cina
Bismillah..selalu suka sama tahu..dibikin apa aja selalu doyan🤭..jadi tiap hari selalu ready stok tahu dirumah..biasa gantian sama tempe sih..kali ini dimasak simple aja udah enak.. Let's cuuuzz#Semangcook_KuTahuyangkumau#SeribuKreasiTahu#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar35/1 lina NH -
Petai Cina Masak Teri Petai Cina Masak Teri
Resep olahan tangan uwak saya (lagi). Saya suka sekali masakan sederhana dan lezat seperti ini, meskipun kata wak saya masakan desa tapi bagi lidah saya yang katrok'nes ini lebih bisa diterima dari pada masakan restoran yang western² itu 😂😂.Dan tenang, pete Cina/lamtoro ini rasa maupun aromanya gak sedasyat petai yang besar, sehingga saya yang bukan peteholickpun masih sedap² aja makan ini. 😊😋*Saya merasa gak sopan kalo moto ketika wak saya masak, jadi maaf ya ini gak ada steps nya 🙏 Raihan Rusli -
-
Masak Daging Masak Daging
#seninsemangat #cookpadcommunityMasakan yg memanfaatkan bahan sisa di kulkas,asal masuk & Cemplung aja,mau di kasih nama apa bingung, Haha karena memang resep nya ngarang2 aja,asal di coba,asal icipKurang apa, tambah apa🤣🤣Dduh jangan di tiru😂😂Tapi Alhamdulillah rasa ny enak & ga enek juga walaupun pakai susu .Masakan ini Sedikit kuah/nyemekTadi nya bukan mau masak ini,tapi karena bahan nya g elngky,jadi ngarang ajaAlhamdulillah suami suka & lahap jg makan nya🎉🥰Di tanya ini masak apa nama nya hahah duh pak suami pakai tanya nama nya apa, karena istri nya g pernah masak ini, heheheDi makan pakai nasi hangat & kerupuk SJ sudah nikmat MASYA ALLAH Shakira_Kitchen -
-
Masak cumi tahu Masak cumi tahu
BismillahPagi ini paksu mau makan cumi dan aku tambahin tahu. Jadi deh masak cumi tahunya.Sebenarnya aq ini sebelum nikah klo masak, rasanya kurang klo gak ada cabe. Dan Sekarang aq hrs ngalah terus soalnya si doi paksu tak suka yg pedas2#resepterbaruku... Ummu 'Abdillah Eka -
Masak cumi asin Masak cumi asin
Kapan lalu incip masakan temen kerja, dia masak cumi asin tapi ukuran lebih kecil. Dan itu enak ternyata, jadilah coba masak sendiri. So simple! Nissa -
Tumis Ayam Petai Cina Tumis Ayam Petai Cina
Panen petai cina dari halaman belakang, kebetulan ada sisa ayam goreng di kulkas, tinggal suwir deh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Karina (Anyi) -
Masak simple Masak simple
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bekasihihihi aku bingun namainnya apa yahsource#menumasakanrumah #tiktok Heny Widy -
Masak cumi item Masak cumi item
Kesukaan anak2 bangeet.Oy. Di sini aq g pake cabe dan saos sambel. Karna rmang masak untuk anak2. Kl udah mateng aq bagi dua. Dan yg satu bagian aq tambahin saos sambel. The_bunny -
Nasi goreng petai cina Nasi goreng petai cina
Pengen nasi goreng beda jdlah percobaan pertama nasi goreng petai cina. Ad yg suka petai cina?ad yg bilang ni namanya lamtoro,biji toroevriliya wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar