Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila ukuran sedang
  2. Bumbu ikan
  3. 2 siungbawang putih
  4. optionalKunyit
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir asam Jawa/jeruk
  8. Bumbu sambal
  9. 20 bhcabe rawit
  10. 1 sdmbawang goreng
  11. 1 bksterasi Sasa bakar
  12. Sejumputgula pasir
  13. Sejumputgaram
  14. secukupnyaGula merah
  15. secukupnyaMinyak goreng panas
  16. secukupnyaAir jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yang sudah di bersihkan lalu lumuri ikan dengan bumbu hingga merata selama 15 menit

  2. 2

    Baru goreng ikan sampai kuning kecoklatan Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan sambal lalu ulek sampai halus beri jeruk koreksi rasa pedas, manis, asinnya baru tambahkan minyak panas aduk rata

  4. 4

    Baru tuang sambal di atas ikan goreng sajikan selagi hangat selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa