Sosis Shashlik

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Shashlik atau shashlyk, adalah sebuah bentuk dari kebab yang populer di Eropa Timur dan Tengah sana. Aslinya shashlik dibuat dari daging domba (Wikipedia)

Ini saya versi ekonomis aja ya moms hehe... pake sosis. Cooksnap dari Mbak @titisari dengan modifikasi. Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14400106?invite_token=3HcyDk

Bahan isian boleh dimodif ya moms, resep asli pakai paprika tapi saya ngga dapet di tuksay jadi ganti brokoli. Tapi jadi kurang cantik nih ngga ada merah2nya.

#IdeMasakku
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#KreasiDepok_Bakaran
#CookpadCommunity_Depok

Sosis Shashlik

3 orang berencana membuat resep ini

Shashlik atau shashlyk, adalah sebuah bentuk dari kebab yang populer di Eropa Timur dan Tengah sana. Aslinya shashlik dibuat dari daging domba (Wikipedia)

Ini saya versi ekonomis aja ya moms hehe... pake sosis. Cooksnap dari Mbak @titisari dengan modifikasi. Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14400106?invite_token=3HcyDk

Bahan isian boleh dimodif ya moms, resep asli pakai paprika tapi saya ngga dapet di tuksay jadi ganti brokoli. Tapi jadi kurang cantik nih ngga ada merah2nya.

#IdeMasakku
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
#KreasiDepok_Bakaran
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 tusuk
  1. 8 batangtusuk sate
  2. 5-6 pcssosis, rasa bebas
  3. 1/2 buahnanas
  4. 1 bonggolbrokoli (asli pake paprika)
  5. 1 buahbawang bombay
  6. Bahan Saos Olesan :
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap inggris (saya 1 sdt)
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmsaos teriyaki (saya ganti saos tiram)
  11. 1 sdmbrown sugar
  12. 1/4 sdtlada hitam (saya pakai yang saos botolan)
  13. 1/4 sdtoregano (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tusuk sate di air bersih. Sementara itu siapkan dan cuci bahan2 lainnya.

  2. 2

    Saya rebus brokoli sebentar di air mendidih supaya lebih empuk ditusuknya. Potong2 bebas nanas, sosis dan bombay. Tusukkan dengan tusuk sate, bergantian semua isinya.

  3. 3

    Campur semua bahan saos, aduk rata lalu oles2kan ke sate sosisnya.

  4. 4

    Panaskan teflon, oles sedikit margarin. Bakar sate sampai agak kering. Dibolak balik supaya matang rata, sambil dioles2 lagi dengan saosnya. Lakukan sampai habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa