Sapo Tahu Sederhana

Angger Radhita
Angger Radhita @cook_4101818
Yogyakarta

Tukang sayur ga lewat, dan di kulkas cuma ada bahan-bahan itu :D

Sapo Tahu Sederhana

16 orang berencana membuat resep ini

Tukang sayur ga lewat, dan di kulkas cuma ada bahan-bahan itu :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4 buahTahu Kotak (Ukuran Kecil)
  2. 2 ikatPakcoy
  3. 1 buahWortel (Ukuran Sedang)
  4. 5 buahJamur Campignon
  5. 1 tangkaiDaun Bawang
  6. Bumbu-bumbu:
  7. 3 sdmSaos Tiram
  8. 1 sdtKecap Manis
  9. 2 cmJahe
  10. 1 siungBawang Putih
  11. 1 buahBawang Bombay
  12. 1 sdmTepung Maizena
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula Pasir
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaMinyak Sayur
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu dengan ukuran sedang, dan potong bahan-bahan lainnya sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tahu yg sudah dipotong dadu. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, bawang bombay, dan jahe yg sudah diiris tipis dengan minyak sayur secukupnya. Masak sampai harum. Masukkan wortel, jamur, tahu, dan daun bawang. Masak hingga agak layu. Kemudian masukkan saos tiram dan kecap, aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya. Masak hingga wortel terlihat sedikit matang. Terakhir masukkan pakcoy.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan 3 sendok makan tepung maizena yg telah dicairkan dengan air. Masak hingga mengental. Angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angger Radhita
Angger Radhita @cook_4101818
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa