Bistik Ayam Khas Banjar

Penghujung tahun 2021, genkpeda adain event seru nich. Masak berpasangan dg menu favorite.
Pasangan masak aku, mb putri dr banjarmasin. Wahh jauhh yaa, masak antar pulau nie.. Padang - Banjarmasin 😁
Mba putri lg menghindari masakan pedas nich. Baru sehat. Cepat pulih yaa mba say 😘 Bistik ayam ini salah satu menu fav mba putri, karena rasanya manis & gurih. Sekilas mirip dg ayam kecap yaa, tp beda di bumbu rempahnya.. Sekalian belajar masakan khas daerah banjar jg. Siapa tw nanti mba putri & keluarga mw maen ke padang kn.. Jd bljr dlu buat menu favorite nya biar betah lama² di tanah minang.
Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan)
#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeda_Bersamamu2021
Bistik Ayam Khas Banjar
Penghujung tahun 2021, genkpeda adain event seru nich. Masak berpasangan dg menu favorite.
Pasangan masak aku, mb putri dr banjarmasin. Wahh jauhh yaa, masak antar pulau nie.. Padang - Banjarmasin 😁
Mba putri lg menghindari masakan pedas nich. Baru sehat. Cepat pulih yaa mba say 😘 Bistik ayam ini salah satu menu fav mba putri, karena rasanya manis & gurih. Sekilas mirip dg ayam kecap yaa, tp beda di bumbu rempahnya.. Sekalian belajar masakan khas daerah banjar jg. Siapa tw nanti mba putri & keluarga mw maen ke padang kn.. Jd bljr dlu buat menu favorite nya biar betah lama² di tanah minang.
Source : @puteri_jasmine91 (Banjarmasin - Kalimantan Selatan)
#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeda_Bersamamu2021
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan ayam, kentang & wortel dlm wadah. Lumuri dg bumbu halus, kecap, sedikit irisan saledri, kayu manis & irisan bawang. Diamkan ±30 menit. (me: masukkan kulkas)
- 2
Stelah 30 menit. Panaskan sedikit minyak. Lalu masukkan ayam, kentang, wortel & semua bumbu tadi dlm wajan. Tambahkan air, sampai ayam tertutup semua. Masak hingga mendidih
- 3
Tambahkan gula, garam, merica & kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga semua matang & air menyusut. Koreksi rasa
- 4
Siap dinikmati dg nasi hangat
Resep Serupa
-
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Untuk tantangan #WeekendChallenge kali ini saya bikin bistik ayam khas Banjar sesuai request suami dan si sulung. Kebetulan beli ayamnya sama abang sayur dapat 2 bungkus (@1/2 kg) ayam bagian paha semua.#Cookpadcommunity_Palangkaraya#CookpadcommunityPalangkaraya Elvira Yus -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
MasyAallah ga terasa Lebaran sudah di depan mata. Kali ini aku mencoba bikin menu lebaran yang beda. Biasanya aku selalu bikin opor ayam atau bakso daging sapi. Yappp sekarang aku bikin Bistik Ayam Khas Banjar. Baru pertama kali aku bikin Bistik Ayam. Dulu Mamaku sering bikinin aku semur daging/ayam. Penasaran bedanya semur dg bistik ternyata dari rasa hampir sama cuma beda di kuah. Kalau bistik ayam sedikit kental, sedangkan semur lebih cair/bening. Yeayy senengnya sekarang aku udah bisa bikin sendiri…Bistik adalah kata serapan dari beef steak. Umumnya orang membuatnya dari daging sapi. Tapi seiring berjalannya waktu, bistik juga bisa dibuat dari bahan baku utama daging ayam. Rasanya juga ga kalah enak dg bistik daging sapi.Oiya resep ini sekalian aku ikut sertakan ke dalam Ramadan Camp Misi ke-8. Hiks sedih banget Ramadan bakal berlalu. Semoga kita semua diberikan umur yang panjang dan bisa bertemu dg Bulan Ramadhan di tahun-tahun berikutnya Aamiin..Source: Alodia Kitchen dg sedikit modifikasi dari aku#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#BistikAyamKhasBanjar#Horas_SasagunMakanHariRaya dpmentari -
Bistik Ayam khas Banjar Bistik Ayam khas Banjar
Ga' ada bosennya kalo masak Bistik Ayam khas Banjar. Dulu pernah juga bikin dan sudah tayang resepnya di Cookpad. Nah kali ini emak mau bikin lagi dengan tehnik yang berbeda. Teteup ya.. semuanya hasil Cooksnap dari resepnya teman2 di Cookpad🤭. Emak mah ga' berani utak atik dah kalo resep khas daerah, takut disomasi...😁Nahhh..kali ini emak bikin bistik ayam khas Banjar, cooksnap resepnya mba @heny_rosita di cookpad. Sama enaknya.#RamadanCamp_misi8#CeritaDapurHariIni#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Bistik ayam khas Banjar pengen ikut ngramein pekan raya ayam sekaligus arisan recook Bubuhan Kaltim 🥰Sumber resep : mba Nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10030316-bistik-ayam-khas-banjar?invite_token=ej9rTVbvtq7nYoGty5MgeX2r&shared_at=1612597665Yg direcook sama Mamarafiyyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14540367-bistik-ayam-khas-banjar?invite_token=HyJSMJCTcQoPsgx7EbdUPjLq&shared_at=1613811327#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_raffiyya#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Yeni -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Bistik Ayam khas Banjar makanan favorit paksu, cita rasa yang manis menggunggah selera makan, bikin boros nasi 😄Resep ini saya cooksnap dari mba @daniar , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Bistik Ayam khas Banjar Bistik Ayam khas Banjar
Kali ini kita plesiran dulu ke Kalimantan Selatan. Saya mencoba masak bistik ayam khas banjar resep dari @Ganangrassa dimana bistik ayam khas banjar ini punya ciri khas sendiri yaitu menggunakan daun seledri. Hasilnya enak, pekat dan menggugah selera.#cookiesPlesiran_UlunKeBanjar#cookpadcommunity_tangerang Christin Wijaya -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Bismillah,setor resep ke 737source resep : Akun CP (ex) CM CoDe yang baik hati dan cantik mbak @heshidayatLink Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15061233-bistik-ayam-banjar?ref=search&search_term=bistik%20ayam%20banjarCooksnapnya sudah lama, tapi baru mbrudul di draft sebagai ucapan terima kasih saya telah diberi kesempatan ngisi sharing pekanan CoDe, karena ga mungkin Cooksnap resep sendiri, jadi saya mbrudul resep di draft untuk CM, dan TimLo CoDeBistik khas Banjar ini saya pakai ayam nanas potong tanpa dicincang kecil-kecil lagi karena ga sempat cincangnya,InSyaa Allah ayam nanas ini empuk dan cepat matang, walopun tampilannya pucat karena ga bisa edit foto dan efek cahaya. Harap maklum, sulit sekali untuk saya pocan hasil akhir masakan, as always si masakannya sudah ditunggu pasukan dirumah, heheNote : Teman-teman Cookpaders bisa membeli ayam nanas di pasar online yang kerjasama dengan Cookpad ya, manfaatkan voucher yang disediakan oleh Cookpad Premium, lumayan bisa untuk beli ayam nanas untuk cooksnap resep ini.udah pada langganan Cookpad Premium belum? kalo belum, ayo aktivasi Cookpad premium biar bisa dapet vouchernya, hehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#GelarTikar_KalSel#FoodPreparation#KreasiCoDe_KalSel#IdeMasak Aini mama 2N 2R -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
#MasakanKhasKalimantanSelatan#PekanPosbarSaya bikin setengah resep aja😁 tapi tetap saya tulis sesuai resep aslinya 🥰Nyamaaan..banaaar....😋🤤Source: Heny Rositahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/226649-bistik-ayam-ala-banjar?invite_token=fF3FsiC8VufLVATsj8TC7hDP&shared_at=1615363670 Dinda Amy -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Sering makan bistik ayam khas banjar ini kalau ada acara, seperti hari besar, pernikahan dan acara acara besar lainnya. Baru kali masak sendiri. Adaptasi resepnya mbak nidarudi dengan penyesuaian.Rasanya????Enak manis gurih trus enaklah pokoknya seperti rasa ayam kecap cuma ada rasa berbeda karena ada tambahan seledrinya.Source: nidarudi#KualiEmak#KampoengRamadan#MeolahCaruan_OloLebaran#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar Yuliana.Menjoi -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Beberapa hari cari-cari resep masakan khas Banjar yang ingin dicoba, akhirnya memilih resep ini dengan pertimbangan rasa masakannya yang dominan manis dan gurih akan disukai keluarga.#Pekan_Banjar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity_id_kalselSumber resep : Meri Anggraini (youtube) Windri Aries -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
source : @Alodia_KitchenEnak dan rasanya familiar sekali di lidah saya dan keluarga. Karena keluarga besar sering masak ini kalau ada acara, seperti haul maupun selamatan. Alhamdulillah bisa belajar buat dan nemu resep yg pas. terimakasih yaa mbaa vey.🥰#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Kutaikartanegara Agustin Nur Hasanah -
Bistik Ayam Khas Banjar Bistik Ayam Khas Banjar
Ini adalah episode terakhir dari perjalanan panjang kita... Mencari Kode Rahasia recook bersama Duta Recook Borneo...Baiklah...Kali ini saya masak Bistik Ayam Khas Banjar recook dr mbk Meta Anggriani...Bikinnya simple dan rasanya enak banget krn dimarinasi jd bumbu ayamnya meresap 👌👌Sebenernya gak sesuai dgn petunjuknya sich... Kacang tanah, daging... Tapi dari semua petunjuk yg saya dapatkan dan team dari berbagai tempat kira" masakan Cotto MakassarDan... Jika ada kesempatan masakan khas kalimantan yg ingin sy pelajari Soto Banjar... Krn kami sekeluarga doyan banget sama soto banjar... Dan selama ini kami beli kadang ada yg enak, kadang gak enak, begitu jg kalo bikin.. G enak sama sekali... Hahahaha#RedVelvet#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron2 Evie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar