Sambal Oncom

Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍
#Rekreasi_Bandung
#Comboanjangsana_Bandung
#CookpadCommunity_Bogor
Sambal Oncom
Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍
#Rekreasi_Bandung
#Comboanjangsana_Bandung
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan oncom, cuci, lalu potong potong kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. (Saya sengaja hancurkan oncomnya pakai tangan)
- 2
Sementara itu goreng sebentar cabe, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan juga.
- 3
Kemudian siapkan cobek, ulek cabe, bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng beserta kencur, beri garam serta gula pasir. Tambahkan oncom yang sudah digoreng, dipenyet sampai agak halus aduk sampai merata.
- 4
Sambal Oncom siap disajikan😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Oncom Sambal Oncom
Sambal Oncom ini selain untuk lauk makan bisa dijadikan topping untuk serabi Bandung. Nungky Wijaya -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Bismillah , sudah lama ngak bikin sambal oncom, kebetulan ada oncom di kulkas...jadilah sambal oncom yang super pedas 🌶 dan rasanya enak perpaduan kencur dan kemangi 😋 Kuliner Aku -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Lihat oncom di tukang sayur jadi ingat makanan kesukaan sama almarhummah ibu.Makan nasi anget pakai sambal oncom, seperti makanan mewah raja raja 💖💖 Unda Ina -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Sambal oncom enak ini bs dimakan dengan nasi panas. Atau sebagai isian combro TiaRRan -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Bismillaah.Oncom adalah sejenis tempe yang dibuat dari bungkil kacang, sering dicampurkan ampas tahu atau ampas tapioka, dan dicendawankan dengan jamur oncom atau dengan ragi bulat. Di Bandung banyak pilihan oncom enak, harga variatif dan yang benar-benar banyak kacangnya juga ada.Kalau sudah dibuat sambal oncom gini, mau dipakein apa aja enak. Mau dimakan langsung dibuat cocolan juga bisa banget. Saya pakein kencurnya agak banyak, biar strong wangi kencurnya.Cooksnap dari bu @agnes_emilia#CookpadCommunity_Bandung#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba ambarshaf -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Ingin makan sambal oncom ternyata sedap. Biasanya saya masak oncom tumis saja. Kali ini saya coba resep mba @Evana Tati rasanya enak. Yummy 😋👍👩🍳Sambal Oncom sering saya temui di Bekasi dan sejak tinggal di Bekasi saya menyukai Oncom😋Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14422088-sambal-oncom?invite_token=Vq6eauUAXBaKBVRvMLRVW3wD&shared_at=1625492316#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Ingat sambal oncom ingat bulan Ramadhan. Sambal oncom ini enak di makan dengan kerupuk mie yang warna kuning atau bisa di sebut juga kerupuk banjur#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Ellen Marliana -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Ini adalah pertama kalinya saya mengolah oncom. Dan pilihan jatuh kepada jenis sambal karena saya suka masakan pedas. Jangan lupa siapkan nasi hangat, krupuk serta lalapan 😁 isti -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Oncom merupakan salahsatu makanan hasil fermentasi khas Nusantara. Oncom dapat dijadikan menjadi berbagai macam olahan makanan, salahsatunya adalah sambal oncom. Sambal oncom ini cocok disajikan dengan nasi hangat, selada, ikan asin, dan berbagai macam makanan lainnya. Selamat mencoba 😋😋😋 Little Shinne -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Ada 1 kotak oncom pemberian dari saudara, karena g cukup banyak kalau dimasak akhirnya kubuat aja sambal oncom, kebetulan ada rebusan daun singkong, g ribet, murah meriah & yang pasti enaaak, haahh pedeeees#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet Chiensyn Kuliner -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Lagi kangen suasana desa tercinta di Desa Cibeas Singaparna - Tasikmalaya, jadi kepengen masak sambal oncom kemangi di temenin ikan mas goreng. Rasa kangen bisa hilang deh habis makan ini :) iida abidin -
Sambal Oncom Sambal Oncom
Tiap bikin sambal oncom, alhamdulillah dapet pujian terus dari mama mertua😍 inayahzubaidi🇮🇩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)