Bolu pisang keju buncit

Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
Bandung

Assalamualaikum

Haii semua.. Kali ini Mommika bikin bolu pisang keju buncit🍌🧀🤩 ini rasanya enak banget, bolunya lembut lapisan kejunya ngejuuu dan seger banget, pokoknya perpaduan pisang dan kejunya enak banget😋

Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 21pcs

Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

#pisangkejubuncit
#putuayukeju

Bolu pisang keju buncit

19 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Haii semua.. Kali ini Mommika bikin bolu pisang keju buncit🍌🧀🤩 ini rasanya enak banget, bolunya lembut lapisan kejunya ngejuuu dan seger banget, pokoknya perpaduan pisang dan kejunya enak banget😋

Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 21pcs

Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

#pisangkejubuncit
#putuayukeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapisan keju :
  2. 170 grkeju oles
  3. 4 sdmgula halus
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdmair jeruk nipis/lemon
  6. 1 sdmair
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. Bahan bolu pisang :
  9. 100 grtepung terigu
  10. 20 grsusu bubuk
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtbaking soda
  13. 160 grpisang yang sudah dikupas
  14. 2 btrtelur
  15. 100 grgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtekstrak vanila
  18. 60 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan keju : masukan keju oles dan gula halus kedalam wadah, mixer hingga rata

  2. 2

    Tambahkan telur, mixer rata

  3. 3

    Masukan air dan air jeruk nipis, mixer rata

  4. 4

    Masukan tepung terigu, mixer rata, sisihkan

  5. 5

    Bolu pisang : haluskan pisang kemudian sisihkan

  6. 6

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, aduk rata dan sisihkan

  7. 7

    Diwadah lain, campurkan telur, gula pasir, garam dan ekstrak vanila, aduk rata

  8. 8

    Masukan pisang yang sudah di haluskan, aduk rata

  9. 9

    Masukan campuran tepung, aduk rata

  10. 10

    Masukan minyak goreng, aduk rata, sisihkan

  11. 11

    Olesi cetakan dgn minyak goreng tipis2, lakukan hingga selesai

  12. 12

    Tuang adonan lapisan keju sekitar 1/4 cetakan kedalam cetakan lalu kukus selama +/- 5 menit atau hingga set

  13. 13

    Lalu tuang adonan pisang diatas lapisan keju, jgn terlalu penuh

  14. 14

    Kukus selama 15 menit atau hingga matang

  15. 15

    Keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin

  16. 16

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
pada
Bandung
youtube channel : Mommika Kitchentiktok : Mommika Kitchenig : mommika_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa