Sambel Tomat

Nantik
Nantik @Nantik
Blitar, jawa Timur

Menuku awal tahun kemarin, karna tukang sayur pada libur tahun baru ,menu awal tahunku bahan cuma ada yang dilemari es.tomat ,cabe dan buncis, n tahu (yg selalu ada 😁).saya klo buat sambal tomat isinya saya buang, tp klo suka dgn isinya gak papa, malah jdinya makin banyak.sebelum cabe rawit saya goreng, saya sayat cabenya biar nanti klo di goreng gak heboh meletus

#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Sambel Tomat

10 orang berencana membuat resep ini

Menuku awal tahun kemarin, karna tukang sayur pada libur tahun baru ,menu awal tahunku bahan cuma ada yang dilemari es.tomat ,cabe dan buncis, n tahu (yg selalu ada 😁).saya klo buat sambal tomat isinya saya buang, tp klo suka dgn isinya gak papa, malah jdinya makin banyak.sebelum cabe rawit saya goreng, saya sayat cabenya biar nanti klo di goreng gak heboh meletus

#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grcabe rawit,sayat bagian pinggir
  2. 60 grcabe merah besar, potong
  3. 100 grbawang merah
  4. 45 grbawang putih
  5. ± 200gr tomat, potong, buang bijinya
  6. 5 bjmiri
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 bjsere, memarkan
  9. 1 sdtterasi bubuk
  10. 2 sdmgula merah
  11. 1 sdtgula pasir (optional)
  12. Garam seckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, miri, sampai layu........ Lalu cabe merah besar, cabe rawit,tomat setengah layu.....

  2. 2

    Masukkan bawang, tomat cabe dalam food procesor,... (aku hancurkan tidak sampai halus, jadi teksture seperti diulek manual, 😄)

  3. 3

    Panas wajan lalu tumis sambal,sere,daun jeruk (api sedang), bumbui dgn garam,gula,....masak sampai matang, matikan kompor, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nantik
Nantik @Nantik
pada
Blitar, jawa Timur
Ibu dari 2 putri yang suka masak cemilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa