Cireng Bumbu Rujak

Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
Denpasar

First time I have my cireng and my God! It is so tasteful... No wonder it is so well known in snacking world 🤩
Terima kasih banget resepnya ya Mbak @sari_kimdonghwa, saya jadi mengidolakan cireng nih per hari ini hehe 😁

#CookpadCommunity_Bali
#Snacking

Cireng Bumbu Rujak

35 orang berencana membuat resep ini

First time I have my cireng and my God! It is so tasteful... No wonder it is so well known in snacking world 🤩
Terima kasih banget resepnya ya Mbak @sari_kimdonghwa, saya jadi mengidolakan cireng nih per hari ini hehe 😁

#CookpadCommunity_Bali
#Snacking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. ✨Bahan Kering
  2. 100 grtepung tapioka
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. ✨Bahan Basah✨
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 200 mlair
  10. ✨Bumbu Rujak✨
  11. 3 buahcabe rawit -- sesuai selera (saya 1 buah)
  12. 50 gramgula merah
  13. Secukupnyagaram
  14. 2 sdmair asam jawa (saya pakai jeruk nipis)
  15. 25 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan basah yaitu tepung, bawang putih, kaldu, garam dan air. Masak hingga kental dan bening.

  2. 2

    Campur adonan basah dengan adonan kering, aduk rata. Tak perlu sampai kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan cireng, bulatkan lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

    Panaskan minyak, goreng cireng hingga matang.

  4. 4

    Bumbu rujak -- haluskan gula merah, cabe rawit dan garam. Masak bersamaan dengan air asam jawa/jeruk nipis dan air. Masak hingga mendidih, angkat lalu dinginkan.

    Selamat menikmati cireng bumbu rujak👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
pada
Denpasar
Call Me Waw ☺️🎀 Cooking passionately, Human Resources and Training specialist, Hypno Practitioner, Access Consciousness Practitioner 🎀IG, FB, Twitter @nimadewawia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa