Godok Gula Merah

Rizka Anggraini
Rizka Anggraini @cook_4581382
Riau

Ada yang tau ini??
Namanya Godok gulamerah. Ada juga yang bilang guduk batinta. Whatever lah, yang pasti ini manis! 😁. Adonan tepung+pisang, digoreng, terus dicelupin ke gula merah cair. Ya iyalah manis!! 👹👹 haha.
Jajanan jadul jaman sekolah di #sapat. Teman-teman SMP eike juga pasti tau ini. Jajanan kita di kantin Mak wo gaess!! Hooo..so miss it 😢😢. Masih dalam rangka ngabisin stok pisang kematengan dikulkas, dibikin godok pisang. Cemplang-cemplung, aduk, goreng, jadi. Trus tiba-tiba pengen bikin yang pake gulmer itu. Yeay, ini dia. Nostalgiah!! 😍

Bahan:

Cara buat:
#godokpisang #godokgulamerah

Godok Gula Merah

Ada yang tau ini??
Namanya Godok gulamerah. Ada juga yang bilang guduk batinta. Whatever lah, yang pasti ini manis! 😁. Adonan tepung+pisang, digoreng, terus dicelupin ke gula merah cair. Ya iyalah manis!! 👹👹 haha.
Jajanan jadul jaman sekolah di #sapat. Teman-teman SMP eike juga pasti tau ini. Jajanan kita di kantin Mak wo gaess!! Hooo..so miss it 😢😢. Masih dalam rangka ngabisin stok pisang kematengan dikulkas, dibikin godok pisang. Cemplang-cemplung, aduk, goreng, jadi. Trus tiba-tiba pengen bikin yang pake gulmer itu. Yeay, ini dia. Nostalgiah!! 😍

Bahan:

Cara buat:
#godokpisang #godokgulamerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg Tepung terigu
  2. 1 buahPisang matang, haluskan
  3. 1/2 butirKelapa parut
  4. secukupnyaAir matang
  5. Sedikitgaram
  6. secukupnyaGula merah , cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, pisang, garam, kelapa parut, aduk. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Adonan tidak cair, tidak terlalu kental. Ambil adonan menggunakan sendok, goreng. dinginkan. Gulingkan godok di gula merah cair sampai menutupi semua sisi. Tusuk dengan tusuk gigi/lidi. Sajikan❤ Note: Tidak ada takaran baku utk resep ini, semua bahan hanya dikira-kira, sesukanya, seperlunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Anggraini
Rizka Anggraini @cook_4581382
pada
Riau
Master of Science yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa