Ikan Salem bumbu Terasi
Berhubung persediaan ikannya cuma setengah kilogram, masak gulai ikanpun tidak jadi, akhirnya, aku eksekusi Ikan Salem bumbu Terasi, aja cuma cukup untuk 4 porsi seorang 1 ekor dan untuk sore nanti tinggal mikir masak apa lagi ya, hehehe
Ikan Salem bumbu Terasi
Berhubung persediaan ikannya cuma setengah kilogram, masak gulai ikanpun tidak jadi, akhirnya, aku eksekusi Ikan Salem bumbu Terasi, aja cuma cukup untuk 4 porsi seorang 1 ekor dan untuk sore nanti tinggal mikir masak apa lagi ya, hehehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu marinasi dengan bumbu racik ikan goreng, biarkan beberapa saat, cuci dan bersihkan bumbu
- 2
Potong" rawit dan cabe agar ketika di goreng tidak meletus, begitu juga dengan bawang,
iris tomat, siapkan terasi
- 3
Goreng ikan hingga matang, agak kering, balik, angkat, tiriskan
- 4
Goreng bawang putih dan bawang merah setelah agak matang masukkan cabai merah dan rawit serta terasi, kemudian masukkan tomat aduk sebentar matikan kompor, pisahkan tomat
- 5
Ulek kasar semua bumbu berikut garam, bumbu kaldu dan gula merah, setelah agak halus masukkan tomat, tes rasa, susun ikan di tempat saji, beri sambal diatasnya
- 6
Hidangkan.....
Resep Serupa
-
Ikan Salem Cabe Ijo Bumbu Terasi Ikan Salem Cabe Ijo Bumbu Terasi
Source : Ricke IndrianiPagi - pagi super ribet mana belum persiapan masak samsek tadi malam habis keburu ketiduran, biasanya malem sebelum tidur aku cicil kupas2 bawang biar besok paginya tinggal cuci, iris2, srengg..berhubung belum persiapan apa2 langsung deh masak yang super kilatt..goreng2, iris2, oseng2 ga ada 30 menit udah siap di piring wuaaa praktis bingiitt..sedaap lagi rasanya.. tumisnya pake minyak baru yang agak banyak ya karena minyak bumbunya jika berpadu nasi anget hadeehhh ngabis2in nasi..wkwkwkw..#gendut >,<...
-
Ikan Salem bumbu balado Ikan Salem bumbu balado
Iseng2 berhadiah. mumpung libur, nemu ikan salem dikulkas. Simpel gak butuh waktu lama untuk masak 😉 Hehehe.. maafkeun fotonya jelek yaaa mbak mbakk😁😁Jangan lupa kirim recook nya yaa mbak mbak😄😄
-
Ikan Salem bumbu balado Ikan Salem bumbu balado
Setelah beberapa hari kepikiran ingin makan ikan balado, kebetulan tadi pagi tukang sayur langganan bawa ikan Salem segar. Langsung deh ikan Salem ini dieksekusi pakai bumbu balado ala saya.
-
-
-
Ikan salem suwir sambel terasi Ikan salem suwir sambel terasi
#AntiRibetSaya buat ini karena di kulkas ada stok ikan ungkepan hari minggu kemarin. Dan kebetulan juga ada stok sambel terasi banyak di kulkas. Jadi kita sedikit modif untuk lauk makan siang si mbk alya.
-
-
Ikan Salem bumbu Kuning Ikan Salem bumbu Kuning
Recook acara masak di salah satu stasiun tv. Cuma saya ganti bahan utamanya heheh karena di abang sayurnya ready ikan salem. Pagi ini,saya sediakan menu ikan suwir salem bumbu kuning ..1 porsi berisi 2 ikan salem besar cukup untuk makan pagi-siang-dan malam heheh
-
Ikan Salem Tumis bumbu iris Ikan Salem Tumis bumbu iris
Masak hari ini..ikan Salem..Letak.kan lah masakan.mu di daun pisang, karna daun pisang itu ajaib..dapat menambah nikmat pada masakan..Cayooo..??Hehehe#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar