Kue Ongol-ongol Mutiara
Salah satu resep kue tradisional yang saya suka membuatnya karena begitu mudah dan minimalis bahan. Cocok dibuat pagi-pagi saat jam hectic untuk teman ngeteh dulu sambil nunggu menu sarapan selesai dibuat atau malah sambil nunggu cucian selesai digiling 🤭
Kue Ongol-ongol Mutiara
Salah satu resep kue tradisional yang saya suka membuatnya karena begitu mudah dan minimalis bahan. Cocok dibuat pagi-pagi saat jam hectic untuk teman ngeteh dulu sambil nunggu menu sarapan selesai dibuat atau malah sambil nunggu cucian selesai digiling 🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan mulai dengan basmalah untuk memasak dengan sepenuh cinta ☺️.
- 2
Guyur sagu mutiara dengan air mengalir hingga terlihat mekar dan lunak. Tiriskan.
- 3
Campur sagu mutiara yang telah ditiriskan dengan kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Aduk secara ringan saja, jangan ditekan.
- 4
Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Beri adonan Ongol-ongol Mutiara hingg penuh. Tidak usah ditekan agar kue tidak keras dan bisa mekar cantik saat dikukus.
- 5
Panaskan kukusan dengan api sedang. Setelah banyak uap airnya, masukkan kue yang telah dicetak. Kukus hingga mutiara berubah warna menjadi bening dan matang kurleb 15 menit. Angkat, lepaskan dari cetakannya dan Kue Ongol-ongol Mutiara siap dinikmati 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongol-Ongol Mutiara Ongol-Ongol Mutiara
Bulan agustus saatnya merayakan hari kemerdekaan Republik Indonesia..aku mencintai indonesia dengan cara yang berbeda kukibarkan masakan merah putih di dapur sebagai simbol bendera kita..Kali ini bikin jajanan tradisional Ongol-Ongol Mutiara ada yang bilang kue sagu mutiara..apapun itu ini enak bikinnya simpel cuma memang butuh telaten aja masalah waktu..Kali ini sekalian untuk setoran coboy dan 3C yang bertema kemerdekaan nengmin coboy dan minsay 3C semoga berkenan yaSource: @MomRafifCookpad#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi#BestieCoboy23#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_surabaya#Cookingcommunityclass_SemarakMerdeka#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Ongol-Ongol Mutiara Nangka Ongol-Ongol Mutiara Nangka
Source : Lin's Cakes (dengan modifikasi)Kebetulan punya nangka seuprit, dan lagi pengen makan yang kenyil-kenyil. Idenya muncul setelah buka youtube. Tapi ga punya kelapa parut yang fresh, pake aja seadanya, kelapa parut kering. Enak juga ternyata.. Wangi nangka dan pandan, kenyil-kenyil lagi... Disimpan di kulkas lebih enak, dingin, tidak keras
-
Kue Ongol-ongol Kue Ongol-ongol
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's salam sehat selalu bersama keluarga tercinta. Selamat beraktifitas,dan jangan lupa sarapan.Pagi ini saya membuat teman ngopi yaitu "Kue Ongol-ongol", untuk setoran arisan PeDa Cooksnap resep mba @Winda_Arfan yang diambil dari resep @YT Atha Naufal. Terimakasih resepnya, semoga berkenan.Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCemilan#MamaFifian
-
-
Kue Mutiara Kue Mutiara
#CocomtangPost_TakjilBerbungkus23#PosbarRamadan#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_TamgerangAneka Takjil Dibungkus Daun, kue mutiara yang mendampingi saat berbuka puasa dan juga menjadi pelepas kangen rindu akan mama tercinta pernah membuatkan mutiara ini sebagai camilan.
-
Kue Mutiara Kue Mutiara
Kk dayu suka sekali dgn kue mutiara ini. Sambil mami nya belajar bikin dehhh. Walaupun blm cantik tp udah seneng.
-
Kue Ongol-ongol Kue Ongol-ongol
Source : YT Atha NaufalCocomtang post kali ini bertema makanan khas Betawi, kue Ongol-ongol salah satu kue jadul khas Betawi biasanya dibuat dari tepung sagu aren. Karena saat ini tepung sagu aren sulit ditemukan, bisa diganti dengan tepung tapioka, sagu, atau hunkwe.Kali ini saya coba buat dari tepung hunkwe, rasanya kenyal, manis, dan enak. Dulu sewaktu masih kecil sering sekali saya membeli jajanan ini. Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri. Terimakasih YT Mama Atha inspirasi resepnya 🙏#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#MakananKhas_Betawi#MakananKhas_Jakarta
-
-
Kue Mutiara Kue Mutiara
Si cantik yang kenyal, enak dan manis apalagi kalau bukan kue sagu mutiara. Foto tahun 2017.
-
Kue Mutiara Kue Mutiara
Kue ini tekstur dan rasanya mirip kue lapis krn pada dasarnya bahan-bahan yg dipake hampir sama dgn kue lapis. Cuma bedanya kue ini pakai sagu mutiara sedangkan kue lapis tidak. Cekidot yuuuks.. 😊
-
Kue Ongol Ongol Kue Ongol Ongol
Kue Ongol-ongol merupakan kudapan khas dari tanah Betawi yang sudah ada sejak dulu kala.Terbuat dari campuran tepung sagu dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis, biasanya dihidangkan pada pagi hari untuk sarapan. Konon katanya, ongol-ongol ini terinspirasi dari kue-kue orang Tionghoa. Ongol-ongol sendiri dipercaya memunyai arti kenyal, lentur, dan lembut. Ada asumsi bahwa kue ini berasal dari tentara Mongolia yang pernah datang ke Indonesia, namun hal itu belum ada bukti yang jelas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Ongol-Ongol Sagu Mutiara Ongol-Ongol Sagu Mutiara
Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏Masih di tema #RedPink Bancakan Ceria 3C..😍🌟Saya bikin Ongol-Ongol Sagu Mutiara yg adem, lembut dan lumer di mulut..😋Manisnya pas dan warnanya pun cantik 🥰😍Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering sebagai bahan utama, air, gula jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Indonesia. (Wikipedia)Cuzz masak yuk sis 👩🍳#Cookingcommunityclass_RedPink#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#OngolOngolSaguMutiara#byYulieGunawan#TiketTheAprontis#PekanPosbar#HidanganTradisional#pilihmasakSource:YT Fransiska Tien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar