Kentang Kriuk

ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
Martapura, South Borneo

Mau makan yang kriuk-kriuk, lagi gabut langsung eksekusi kentang dikulkas wkwk

#PejuangGoldenBatikApron

Kentang Kriuk

3 orang berencana membuat resep ini

Mau makan yang kriuk-kriuk, lagi gabut langsung eksekusi kentang dikulkas wkwk

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang besar
  2. 1 sdtbawang putih bubuk
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yaitu tepung beras, maizena, garam, bawang putih bubuk dan mentega

  2. 2

    Bahan-bahannya siapkan

  3. 3

    Lalu, kupas kentang dan cuci bersih

  4. 4

    Potong tipis dan kecil-kecil kayak lidi

  5. 5

    Bilas sampai bersih dan airny tidak keruh lagi

  6. 6

    Ambil wadah lalu masukkan kentang yg sudah dipotong lalu tambahkan air dan sedikit garam lalu diamkan 10 menit

  7. 7

    Setelah itu, tiriskan kentang yg sudah didiamkan tadi kemduian masukkan mentega ke wajan, dan masukkan kentang tadi dan aduk-aduk sampai kentang nya agak layu dan mentega tidak tersisa

  8. 8

    Setelah agak layu, diamkan sebentar sampai agak dingin lalu tmbhkan maizena, tepung beras, garam dan bawang putih bubuk. Aduk merata

  9. 9

    Kemudian goreng sampai kriuk

  10. 10

    Dan hidangkan, dapat ditambah bubuk balado, bubuk pedas dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
pada
Martapura, South Borneo
Learning by doing 👩🏻‍🍳Cookpad Community BorneoCookpad Lokal Regional Banjarbaru-Martapura since 2019🍴👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa