Kentang Kriuk

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Enaknya bikin kentang kriuk ini jangan nanggung, sekalian minimal bikin 2 kg, selain awet masa penyimpanannya, juga biar g sayang minyaknya.. haha

#emak2 irit

G juga sih, kalo kaitannya dengan si kriuk ini, suka g sadar, tiba2 abis. kebayang kalo cuma sekilo, mulai dari kupas, parut, goreng yang memakan waktu lama, pas eksekusi singkat banget, tau tau jari udah didasar toples itu.. sesuatu sekaliii.. 😭

Kentang Kriuk

19 orang berencana membuat resep ini

Enaknya bikin kentang kriuk ini jangan nanggung, sekalian minimal bikin 2 kg, selain awet masa penyimpanannya, juga biar g sayang minyaknya.. haha

#emak2 irit

G juga sih, kalo kaitannya dengan si kriuk ini, suka g sadar, tiba2 abis. kebayang kalo cuma sekilo, mulai dari kupas, parut, goreng yang memakan waktu lama, pas eksekusi singkat banget, tau tau jari udah didasar toples itu.. sesuatu sekaliii.. 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 kgkentang, kalau bs kentang Tes
  2. 1-1.5 Lminyak
  3. garam
  4. gula halus
  5. lada hitam bubuk
  6. cabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci hingga bersih

  2. 2

    Parut kentang dengan parutan berlubang besar, jangan parutan keju atau keju edam, karena pasti nyiut banget.

  3. 3

    Panaskan minyak, Masukkan kentang hingga terendam minyak. Jangan diaduk aduk yaa.. mengindari lengket 1 sama lain, nanti kentangnya nempel, grundulan. kentang siap dibalik bila bagian bawahnya sudah terlihat kuning/kering.

  4. 4

    Goreng kentang hingga kedua sisi matang, angkat. tiriskan Mungkin kentang akan menyerupai wajan penggorengannya, gpp, setelah dingin kentang kering mudah dipisah2kan tanpa menghancurkan bentuk asli parutannya kok.

  5. 5

    Taburi dengan garam, gula halus, cabe bubuk, dan lada hitam bubuk, koreksi rasa. Simpan ditoples. Dimakan gitu aja udh enak, utk temen nasi jg asik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa