Bersihkan kulit oyong lalu potong oyong sesuai selera cuci bersih. kupas bawang putih dan merah lalu Iris tipis, potong baso sapi sesuai selera. Untung daun bawang seledri potong kasar (tidak terlalu kecil)

Siapkan panci berisi sedikit minyak lalu tumis bawang yang sudah diiris lalu tumis sampai harum. Setelah harum masukan air dalam panci dan ebi aduk rata lalu tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan oyong, baso, garam, gula dan sdkt lada lalu aduk rata tunggu sampai lembut.

Kecilkan api masukan soun dan daun bawang seledri aduk rata, matikan api.

Masukan ke dalam mangkok sayur. siap disajikan dan dinikmati.