Tumis Kerang & Kacang Panjang

riska wulandari
riska wulandari @syafriska
Kalimantan Timur, Indonesia

menu simple hari hari 😇

Tumis Kerang & Kacang Panjang

4 orang berencana membuat resep ini

menu simple hari hari 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 Jam
4 porsi
  1. 1/4 kgKerang
  2. 1 ikatKacang Panjang
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 genggamcabai kecil / caplak
  6. 3 buahcabai merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1/2 Jam
  1. 1

    Bersihkan kerang terlebih dahulu, berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis

  2. 2

    Setelah bersih, goreng kerang sebentar lalu tiriskan

  3. 3

    Blender bawang merah, bawang putih, jahe & cabai kecil tadi, kemudian iris tomat dan cabai merah sesuai selera

  4. 4

    Setelah selesai, tumis bumbu yg sudah diblender beserta bumbu iris, setelah layu masukkan kerang dan kacang panjang

  5. 5

    Berikan air secukupnya, kecap sedikit, masukan bumbu gula garam dan kaldu, test rasa, ketika sudah mulai layu kacang, matikan api 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riska wulandari
riska wulandari @syafriska
pada
Kalimantan Timur, Indonesia
cooking make u happy 🐣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa