Tadinya mau dibikin rabuk tongkol tapi prosesnya lumayan juga,belum lagi ngukus ikannya.jadinya dibikin tongkol suwir aja.bikinnya praktis,gampang ga pakai ribet dan pas kepepet saat jam dah mau makan siang.tongkol suwir ala aku

dari kmaren2 pengen masak ini

Kemaren kepasar lihat ikan tongkol seger2 banget, tapi ragu mau beli soalnya suami ga suka tongkol, cuma 1 menu ini dia suka banget, jadi tanya sama dia ternyata mau dibikin suwir, oke baiklah bikin suwir sajaa😂

Udah bosen lauknya tempe, tahu, ayam mulu. Akhirnya nyobain tongkol suwir ini deh.

Sebenernya ini resep dari suami. Karena waktu bujangan dulu pernah dinas di NTT yang banyak ikan tongkol dengan harga murah. Kebetulan di rumah masih ada stok ikan tongkol karena sudah bosen di sambel dan dibuat santan jadi kepikiran untuk bikin tongkol suwir😁

Iseng-iseng bikin tongkol suwir rasanya enduss bgt dan ga ribet masaknya. Makan pakai nasi hangat di jamin tambah terus 😄, FYI ikan tongkol saya beli sudah di kukus dulu. Selamat mencoba...

Ceritanya saya Lagi masak tumis daun pepaya, kepikir enak banget kalo dimakan sama tongkol suwir, jadilah saya beli tongkol pindang 1/2 ekor, dengan bumbu simpel, saya tambahi cekopak & daun kemangi yg semuanya ambil di halaman samping rumah..jadilah Tongkol suwir, dan Alhamdulillah Mr bojo suka..dimakan dengan nasi anget, tumis daun pepaya & tempe sambel bawang..hmmm.. nikmattt..to sorry fotonya kurang bagus ya bund..

Suamiku sukaaa bgt berbagai macam olahan ikan... Tapi lebih seneng ikan segar yaa bund...Cumaa kalo urusan tongkol alhmdulilah seneng juga...Mulai dr digoreng ajja sampe dibikin tongkol suwir suamiku doyan bgt...Iseng2 makan tongkol suwir buatan ibunya temen kok rasanyaaa enak bgt.Langsung deh nanya resepnya...Trus cussssss eksekusi sendiri...Yuk bundaa...praktis cepet dan mudah bikinnya.

Dah lama banget pangen masak tongkol suwir ini.Kebetulan ada yg jual lewat . Cus beli deh . Meski tongkol di lombok kecil2 ga segede kyak di jawa. Tapi rasanya enaak bgt 🥰#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron

Suka banget makan tongkol suwir pake nasi anget plus kerupuk ..

Tongkol lagi tongkol lagi 😁🤭, ini makanan yang selalu kangen #semuatentang ibu dan mengingatkan tentang almarhum bapak, dulu kantor bapak dekat dengan laut jadi setiap hbs dinas malam pulangnya pasti bawa ikan segar yang baru turun dari kapal nelayan, di olah ibu berbagai jenis lauk tapi yang sering dibuat ya suwir tongkol dan makanan ini selalu membuatq #ibukangenkampung, dengan memasak ini membuatq serasa pulang kampung#teamtrees#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#pejuanggoldenapron2#resolusi2019#masakitusaya

Punya tongkol banyak tp bingung mau diapain. Voila bikin resep sendiri