Bolu Hongkong Keju

Maya Triana
Maya Triana @maya_triana
Bontang, Kalimantan Timur, Indonesia

Assalamualaikum..

Ini enak banget dan gampang bikinnya loh, buat cemilan sekeluarga.. rebake resep mbk riecke ordinary kitchen. Yuuk bikin moms

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Hongkong Keju

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..

Ini enak banget dan gampang bikinnya loh, buat cemilan sekeluarga.. rebake resep mbk riecke ordinary kitchen. Yuuk bikin moms

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kuning telur
  2. 30 grgula pasir
  3. 1/2 sdtemulsifier
  4. 1 sdmsusu cair
  5. 1/2 sdtvanila
  6. Bahan B :
  7. 4putih telur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtlemon
  10. 50 grgula pasir
  11. Bahan C :
  12. 60 grtepung terigu
  13. 15 grmaizena
  14. 30 grkeju cheddar parut
  15. Bahan D :
  16. 60 grbutter
  17. Bahan E :
  18. secukupnyaKeju Cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter

  2. 2

    Parut halus keju

  3. 3

    Kocok kuning telur, gula dan emulsifier hingga kental berjejak

  4. 4

    Jika sudah kental masukkan vannila essence dan susu cair mixer kembali asal rata

  5. 5

    Dalam wadah lain kocok putih telur, lemon dan gula hingga soft peak

  6. 6

    Masukkan adonan kuning telur kedalam adonan putih telur aduk dengan mixer kecepatan rendah

  7. 7

    Tuang maizena dan terigu perlahan, mixer kembali asal rata saja

  8. 8

    Masukkan parutan keju aduk kembali

  9. 9

    Terakhir masukkan butter leleh, aduk hingga tak ada butter yang mengendap

  10. 10

    Letakkan kedalam wadah kue atau loyang, lalu panggang selama 20 menit suhu 160 dercel. Sesuaikan oven dan loyang masing-masing

  11. 11

    Sajikan dengan teh atau kopi selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Triana
Maya Triana @maya_triana
pada
Bontang, Kalimantan Timur, Indonesia
Simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa