Bolu Hongkong Keju

Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
Jakarta

#BoluKlasikTetapAsik
#CookpadCommunity_Jakarta
Resep diambil dari @cookingwithhel, bolu fluffy n cheesy, cocok utk teman minum teh di sore hari 😋 ..

Bolu Hongkong Keju

11 orang berencana membuat resep ini

#BoluKlasikTetapAsik
#CookpadCommunity_Jakarta
Resep diambil dari @cookingwithhel, bolu fluffy n cheesy, cocok utk teman minum teh di sore hari 😋 ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4kuning telur
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 sdtpasta vanila
  5. Bahan B :
  6. 4putih telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1 sdtair perasan lemon
  9. Bahan C :
  10. 60 grterigu protein sedang
  11. 10 grmaizena
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. Lainnya :
  14. 50 mlminyak sayur
  15. 30 grkeju parut
  16. Topping :
  17. 30 grkeju parut
  18. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Ayak : terigu, maizena, dan baking powder. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok bahan A dengan mixer sampai pucat. Sisihkan.

  4. 4

    Tambahkan air lemon ke dalam putih telur, lalu kocok bahan B dengan mixer sampai soft peak (masukkan gula pasir sedikit demi sedikit).

  5. 5

    Tuang bahan A ke dalam bahan B, mixer sebentar.

  6. 6

    Masukkan campuran terigu, mixer hingga rata.

  7. 7

    Tambahkan minyak, mixer sebentar.

  8. 8

    Masukkan parutan keju lalu aduk rata dengan spatula.

  9. 9

    Tuang adonan ke dalam cup kertas sampai habis.

  10. 10

    Taburkan keju parut dan almond slice di atasnya.

  11. 11

    Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa