Sate ayam rembiga

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga.

Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang.

Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba.

Sumber : @IsnawatiSukendar

#MRT_Isnawati
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Sate ayam rembiga

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga.

Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang.

Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba.

Sumber : @IsnawatiSukendar

#MRT_Isnawati
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet dada ayam
  2. Bahan bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 1 sachetterasi abc
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1 sdtgula merah
  8. 1 sdmminyak goreng bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong dadu fillet dada ayam.

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu halus kecuali minyak goreng.

  3. 3

    Campurkan fillet dada ayam, bumbu halus, dan minyak goreng, aduk rata. Lalu simpan di kulkas selama 1 jam.

  4. 4

    Tusuk tusukan ayam ke tusuk sate.

  5. 5

    Panggang sate di teflon atau bakaran sate sampai matang dan berwarna kehitaman.

  6. 6

    Sajikan dengan ketupat dan sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar (2)

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Wow lengkap dgn Ketupat, jd pingin icip2.

Resep Serupa