Cold Brew Coffee

Sebagai pecinta kopi saya suka bikin stok espresso biar gampang kalo pengen ngopi.
Kalo ini nyobain bikin cold brew dr resepnya teh @heshidayat. Berhubung stok biji kopi lg habis jd nyobain pake kopi kapal api, yaaa lumayanlah hehehe.
#CookpadCommunity_Depok
#CSDepok_SerbaKopi
#KopiKekinian
#PekanPosbar
Cold Brew Coffee
Sebagai pecinta kopi saya suka bikin stok espresso biar gampang kalo pengen ngopi.
Kalo ini nyobain bikin cold brew dr resepnya teh @heshidayat. Berhubung stok biji kopi lg habis jd nyobain pake kopi kapal api, yaaa lumayanlah hehehe.
#CookpadCommunity_Depok
#CSDepok_SerbaKopi
#KopiKekinian
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Tuang bubuk kopi ke dalam jar
- 2
Tuang air, aduk2 hingga larut. Tutup jar. Simpan selama 18-24 jam di ruangan atau kulkas. Karena bubuk kopinya halus, jadi saya simpan sampai 24 jam supaya rasa kopinya maksimal.
- 3
Kemudian saring dengan saringan kopi, kalau ga ada bisa kain bersih.
- 4
Saran penyajian: 55 gr larutan kopi, air dingin 170 gr dan simple syrup 25 ml. Air dingin juga bisa diganti susu UHT/fresh.
- 5
Tambahkan es batu jika suka. Simpan cold brew coffee di dalam termos dan simpan di kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Trimkasih mbk-mbk cantik yg selama 2021 membersamai di CookpadCommunity_Solo smga sukses slalu..🤗🤗Kali ini cooksnap resep mbk @JosephineOctora maap ya seadanya,pas drmh ada yg suka kopi kapal api jdi sedia slalu.Di buat Cold Brew Coffee kyk gini ternyata juga enak,menikmati kopi dengan citarasa cold😁😁#TimloCooksnap_LocalTeam2021#CookpadCommunity_Solo Liez_Tya -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Akhirnyaa, hadiah brewer kopi ini kepake juga. Tadinya gak kepikir buat apa? Namanya juga hadiah.. Sebagai pecinta kopi tapi bermasalah dengan lambung, jadi kudu pilih-pilih kalau mau minum kopi. Selama ini cari aman, minum decaf coffee yg minim cafein.Kalau lagi "bandel" sering nekad minum kopi hitam (aromanya itu lho, bikin hidup lebih hidup 😂) tapi badan langsung gemetar, dingin n berdebar gitu.. bukan krn ketemu mantan looh 😁Penasaran aah nyobain perdana bikin cold brew.. intip resepnya mba @dinidanuraja dari sumber asli milik mba @heshidayat tp kopinya gak diinepin dl.. sekalian ikutan #PekanPosbar #KopiKekinian Deedee Rasuan -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Sudah lama penasaran sama kopi yg bisa dinikmati tanpa takut membuat lambung menjadi perih (baca: kembung kaya orang hamil 5 bulan)Maklum saya punya maag yg lumayan sering melanda 😪😔Kebetulan liat resep nya dr mb @dapur Ryuna (mb Putri)..halo suhu plating.. ijin save resep dan share yaakk 😘😘jiwaku meronta pengen coba.. ternyata setelah minum.. saya tunggu 10 menit.. 20 menit.. perut saya nyaman aja lho, padahal aku blom sarapan pagi... wiiihhh..recommended banget nih kopi... kini klo mau ngopi bikin gini aja daahh...bs ngopi sepuasnya#cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#masakitumudah#mingguke25 Josephine Octora (Wanda) -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Cold Brew merupakan teknik menyeduh kopi menggunakan air bersuhu ruang atau air dingin. Lalu disimpan di dalam kulkas minimal 8 jam untuk proses ekstraksi. Karakter kopi yang dihasilkan cenderung lebih ringan, rasa asam dan pahitnya tidak terlalu menonjol dibandingkan dengan metode seduh lainnya (detik food).Nah, untuk posbar tema #KOPilihAkuAtauCokelat kali ini saya nyobain Cold Brew Coffee yang sudah disimpan 1 hari di kulkas. Cukup ditambah dengan simple syrup dan es batu. Rasanya? Segeeeeer banget...cocok diminum saat Jogja lagi panas seperti ini, mari nyruput ☕☕#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#Minggu14#ResepKopi#ResepMinuman Nay's Kitchen -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Cooksnap cold brew coffee dari resep mbak wanda dari local team Solo 2021. Dan menikmati enaknya kopi dingin tanpa seduhan air panas yang mantap, dan rasanya mirip seperti kopi di cafe-cafe 😍Dan teriring ucapan terimakasih kepada mincans kesayangan Timlo 2021, yaitu mbak @JosephineOctora, mbak @putri_ryuna serta mbak @beb_jiii yang selama setahun kemarin sudah membantu kami dalam mengikuti berbagai kegiatan serta keseruan masak di Cookpad Indonesia.Semoga semua kebaikan mincans Timlo, dihadiahi gusti Allah pahala yang berlipat ganda, amin...Source JosephineOctorahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14060151-cold-brew-coffee?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#TimloCooksnap_localteam2021#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#ColdBrewCoffee#KopiKekinian#GoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Penasaran sama cita rasa Kopi yg konon katanya aman dilambung.. Cus esekusi.. Aq buatnya sore trs tak taruh kulkas pagi nya baru diesekusi, Dan pas minum kondisi lambung nya kosong blm sarapan, tapi nyaman kok rasanya 😂 Enakkkk bikin Ketagihan, lain kali bikin yg banyak biar puas minumnyaSource Wilda Wily Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Cold brew adalah teknik “menyeduh” bubuk kopi hitam dengan air dingin (atau air suhu ruangan) selama kurang lebih 12-24 jam untuk mendapatkan rasa yang optimal.Teknik penyeduhan dingin ini akan menghasilkan konsentrat kopi yang pekat. Konsentrat kopi ini bisa diminum langsung sebagai kopi hitam tanpa basa-basi, atau ditambah susu, krimer, gula, atau pemanis lainnya untuk meracik kreasi kopi lainnya.Source : @iwakartika https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7201835?invite_token=szfRT2#PekanPosbar#KopiKekinian#CocomtangPost_KopikuNikmat#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Source : @ifanidevi#pekanposbar#kopikekinian#tiketgoldenapronCara menikmati kopi yang beda yaitu dengan cara di larutkan di air dingin dan baru dinikmati setelah 8-12 jam disimpan dalam kulkas. DW (Dapoer Wija) -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Oct29,2017Blm setoran pr recook malah bikin ginian. Maaf paders...tar siangan aja yah Wilda Wily -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Cold Brew atau diseduh dengan menggunakan air dengan suhu ruang atau air dingin.Menurut para ahli, metode seduh dingin seperti ini dianggap bisa menghindarkan kopi teroksidasi oleh suhu panas dari air. Sehingga pada akhirnya kopi yg diesktrasi menghasilkan cita rasa yg lebih utuh dan cenderung lebih sweet.Selain prosesnya yg cukup mudah, konon dengan tehnik cold brew kadar keasaman pd kopi menurun sehingga aman buat yg sakit magh.Takaran untuk cold brew umumnya 1:6 sampai 1:10 balik lagi tergantung selera.saya cooksnap resepnya teh @heshidayat yang takarannya 1:8#PekanPosbar#KopiKekinian#CSDepok_SerbaKopi#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Cold brew dibuat dengan memakai metode “perendaman” selama minimal 8 jam. Untuk menyeduh (brewing), yang digunakan umumnya adalah air biasa dengan suhu ruang atau dengan air dingin. Ini jugalah yang membedakan cold brew dengan kopi biasanya, kopi cold brew tidak pernah terkena paparan (suhu) panas sehingga tidak ikut mengekstraksi karakter acidity dari kopi. Selain itu, hasil cold brew pun cenderung dirasa lebih ringan dan istimewa.Di sini mbak Heshidayat membuat step yg lebih simple utk cara menyajikannya, thanks mbak utk inspirasinya.#olahankopilingga #brewcoffee Frielingga Sit -
Cold Brew Coffee Cold Brew Coffee
Hai Cookpads! Panas2 gini enaknya minum es kopi yg super dingin yah? Yuk bikin cold brew coffee (diseduh pake air dingin) bedanya dengan kopi yg diseduh dengan air panas cold brew coffee rasanya lebih ringan jadi cocok buat dijadiin es kopi karena tidak terlalu pahit biarpun gak pake gula 🙌 Kuda Pan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar