Labu Kuah Kuning

Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
Bogor

Tanpa santan, tetap gurih dgn kemiri. Selamat mencoba ☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe2
#CookpadCommunityBogor

Labu Kuah Kuning

Tanpa santan, tetap gurih dgn kemiri. Selamat mencoba ☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe2
#CookpadCommunityBogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 2 bhlabu siam
  2. 1 bhtelur
  3. secukupnyadaun bawang
  4. 3 bhbawang merah
  5. 2 bhkemiri
  6. 3 cmkunyit
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1,5 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtroyco sapi
  10. 1500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu labu siam, cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Irisi bawang merah. Sisihkan.
    Haluskan kemiri dan kunyit.

  3. 3

    Rebus 1500 ml air bersama irisan bawang merah dan bumbu halus. masukkan garam, gula dan royco. Aduk rata.

  4. 4

    Saat mulai mendidih, masukkan potongan labu. Aduk rata, diamkan hingga labunya lunak.

  5. 5

    Sementara itu, kita mendadar telur di wajan lain. Dibumbui sejumput garam. Setelah matang dan agak adem, iris/ rajangi telur dadarnya.

  6. 6

    Masukkan rajangan telur dadar dan irisan daun bawang ke dalam panci sayur labu.
    Aduk rata, diamkan sebentar lagi dan matikan kompor. Kalau mau pedas tinggal ditambahkan potongan cabe 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa