Pempek Ikan Gabus Asli Palembang no MSG
Kacau nian men wong kito galo dak pacak buat makanan sikok ini.
Pempek Ikan Gabus Asli Palembang no MSG
Kacau nian men wong kito galo dak pacak buat makanan sikok ini.
Cara Membuat
- 1
Campurkan ikan gabus giling dan 300gr air, mixer hingga tercampur rata.
- 2
Di wadah lain campurkan sisa air 100gr dengan gula dan garam, aduk hingga larut.
- 3
Masukkan campuran air gula dan garam ke dalam adonan ikan gabus, mixer kembali hingga menggumpal.
- 4
Setelah menggumpal masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sutil kayu/plastik. Jangan pake tangan ya, bisa buat pempeknya nanti keras.
- 5
Rebus air, tambahkan dua sendok makan minyak sayur, supaya nanti setelah matang pempeknya gak lengket satu sama lain.
- 6
Bentuk adonan boleh pakai tangan, bentuk sesuai selera, tambahkan sedikit tepung sagu supaya mudah dan gak lengket.
- 7
Kalo mau bentuk pempek isi telur, adonan harus lebih padat, bisa tambah tepung sagu lagi.
- 8
Rebus hingga mengapung dan matang.
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Gabus no MSG Pempek Ikan Gabus no MSG
Ini makanan khas palembang.semua anggota dirumah pada doyan makannya.kali ini saya buat sendiri dirumah dan juga nggak pake MSG ,so jadi aman buat anak2.yuk mari dicoba aja resepnya.mohon maaf jika kata katanya masih belum baik.harap dimaklumi,masih awal dalam menulis resep.😊
-
Pempek ikan gabus asli palembang Pempek ikan gabus asli palembang
Masaknya ditemenin suami, suami yg buat lenjeran dan yg pempek telur gede" itu buatan suami.. Hahaha ngabuburit di dapur ceritanya 😄
-
Pempek Palembang ikan gabus Pempek Palembang ikan gabus
Saking hobinya makan pempek.. kali ini bikin pempek dg bahan ikan gabus.. ikan gabus tidak mudah amis spt tenggiri.. bisa utk stok di kulkas.. cemilan buka puasa.. 🤭#WeekendChallenge#FestivalMingguanCookpad
-
Pempek Ikan Asli Palembang Pempek Ikan Asli Palembang
Setelah sekian lama nemuin resep yang pas.. Resep ini saya minta resep nya dari Orang Palembang asli... Meski saya Jawa tapi penyuka Cemilan yang satu ini.. Recommended deh resepnya... ❤️❤️❤️Love it
-
Pempek Ikan Tenggiri Palembang Asli Pempek Ikan Tenggiri Palembang Asli
rasanya ikan banget dan lembut krn pake tepungnya hanya sedikit komposisinya antara ikan dan tepung 2:1 ya ini resep asli keluargku yg asli palembang udah turun menurun 🤗
-
Pempek ikan palembang Pempek ikan palembang
Cerita bingung mau buat makanan apa untuk lebaran idul adha. Untungnya ada ikan giling dikulkas jadi saya olah saja menjadi pempek, untuk bahan pendampingnya nanti dipikirin lagi. Mau pakai cuka atau dijadikan laksan.Selamat hari raya idul adha, maaf lahir batin semuanya. Happy cooking 😊
-
Pempek Palembang (ikan gabus) Pempek Palembang (ikan gabus)
Untuk anak rantau yang rindu makanan khas dari kampungnya
-
Pempek Ikan Tenggiri asli Palembang Pempek Ikan Tenggiri asli Palembang
Yang lagi ga bisa pulang kampung tapi rindu makan pempek, yuk buat sendiri!Anak kos juga bisa kok
-
Pempek Ikan Palembang Pempek Ikan Palembang
Pempek tart , salah satu tart yg bisa dikasih buat suami yang gak doyan kue pas hari ulang tahun .. dan ternyata bisa buat ide jualan juga karena banyak yang minat
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Yang selalu ada setiap saat.. Wong Palembang berasa demam kalo sehari nggak ketemu pempek.Sengaja bunda bikin agak banyak, biar bisa stok buat bbrapa hari kedepan
-
Pempek Ikan Palembang Pempek Ikan Palembang
Orang palembang paling suka makan pempek, baik pempek ikan maupun pempek dos ( tanpa ikan). Dan saya selalu pakai resep ini.
Eva Apriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)