Wingko Babat Oven

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Salah satu makanan favorit sy ini, wingko babat 😍. Beruntung punya kesempatan bikin di posbar minggu ini dengan tema anjangsana jateng, nambah ilmu lagi 😇.
Kebetulan msh punya kelapa parut di freezer tp gak banyak jadi resep sy sesuaikan dngn banyaknya kelapa parut.

Sumber resep : @rahmatika_rita 🙏🙏🙏

#AnjangsanaKhas_Jateng
#CookpadCommunity_Bogor

Wingko Babat Oven

Salah satu makanan favorit sy ini, wingko babat 😍. Beruntung punya kesempatan bikin di posbar minggu ini dengan tema anjangsana jateng, nambah ilmu lagi 😇.
Kebetulan msh punya kelapa parut di freezer tp gak banyak jadi resep sy sesuaikan dngn banyaknya kelapa parut.

Sumber resep : @rahmatika_rita 🙏🙏🙏

#AnjangsanaKhas_Jateng
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan rosebrand (sy 130 gr)
  2. 150 gramgula pasir (sy 80gr)
  3. 1/2 sdtgaram (sy 1/4 sdt)
  4. 1 sdmmargarin
  5. 200 gramkelapa setengah tua (sy 110gr)
  6. 300 mlsantan (sy 150 ml dr 1 bks santan kara)
  7. 1 butirtelur, kocok lepas
  8. 1 sachetvanili (sy 1/2 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Oles loyang dengan minyak sayur. Saya pakai loyang anti lengket. Kalau pakai loyang biasa, setelah dioles minyak, alasi dengan kertas roti atau plastik tahan panas lalu oles lg dengan minyak. Oanaskan oven dengan suhu 180 drjt api atas bawah.

  2. 2

    Campurkan tepung, gula, garam, vanili dan margarin, aduk rata. Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Tuang bahan cair ke dalam adonan kelapa tadi, sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang selama 50 menit.

  4. 4

    Setelah matang, cek tusuk dengan tusuk gigi. Jika sdh tdk ada bahan yg menempel, artinya adonan sdh matang.

  5. 5

    Keluarkan wingko dari loyang, lalu potong2 setelah wingko dingin. Wingko Babat Oven siap dihidangkan, hmm maknyus😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Ine Tri
Ine Tri @cook_38963066
Bu, pake loyang ukuran berapa cm ?

Resep Serupa