Martabak Tahu

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

Olahan tahu murah meriah dan enak. Bahannya gak banyak, cara masaknya juga simple 😊 favorit bocil bocil nih mam, bisa di selipin sayur dikit dikit. Bisa pakai daging sapi, ayam ataupun kornet, atau yang versi ekonomisnya kayak aku gini pakai sosis aja mam 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Martabak Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Olahan tahu murah meriah dan enak. Bahannya gak banyak, cara masaknya juga simple 😊 favorit bocil bocil nih mam, bisa di selipin sayur dikit dikit. Bisa pakai daging sapi, ayam ataupun kornet, atau yang versi ekonomisnya kayak aku gini pakai sosis aja mam 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongtahu putih, berat kurleb 250gr
  2. 4 buahsosis sapi
  3. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 3 butirtelur
  6. 3 batangdaun bawang pre, rajang halus
  7. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan lada
  8. Kulit Lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dan sosis, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai wangi. Masukan wortel dan beri sedikit air. Masak sampai wortel lunak

  3. 3

    Masukan tahu dan sosis yang sudah hancur tadi. Beri garam, kaldu bubuk dan lada.

  4. 4

    Aduk aduk, masak semua hingga matang merata. Lalu angkat, tunggu sampai agak dingin

  5. 5

    Masukan telur dan daun bawang. Aduk rata

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak. Taruh 1 lembar kulit lumpia. Beri isian tahu lalu lipat seperti amplop

  7. 7

    Masak hingga kecoklatan. Bolak balik kedua sisi.

  8. 8

    Angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa