Sambal Terasi Untuk Pelengkap Ayam Kalasan

Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Sampit, Kalimantan Tengah

Beberapa Minggu lalu sudah saya share resep Ayam Ungkep Kalasan nya, kali ini saya share resep Sambal pelengkap nya. Sekalian posting resep untuk #PejuangGoldenBatikApron di minggu pertama ini. Semoga saya bisa lancar dan tanpa hambatan dalam mengikuti challenge ini, seperti halnya golden apron 3 dulu. Semoga keterampilan memasak saya semakin meningkat 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_01
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

Sambal Terasi Untuk Pelengkap Ayam Kalasan

3 orang berencana membuat resep ini

Beberapa Minggu lalu sudah saya share resep Ayam Ungkep Kalasan nya, kali ini saya share resep Sambal pelengkap nya. Sekalian posting resep untuk #PejuangGoldenBatikApron di minggu pertama ini. Semoga saya bisa lancar dan tanpa hambatan dalam mengikuti challenge ini, seperti halnya golden apron 3 dulu. Semoga keterampilan memasak saya semakin meningkat 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_01
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam ungkep Kalasan
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 1 buahtomat
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 bungkusterasi (jika suka gunakan 1 sachet)
  7. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu, cuci bersih.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat beserta terasi hingga halus. Kemudian tumis dengan minyak hingga harum tambahkan gula, garam dan penyedap masak hingga matang. Koreksi rasa, sisihkan

  3. 3

    Goreng potongan ayam hingga kecoklatan, jangan terlalu lama ya karena ayam ini mengandung gula merah dan kecap jadi cepat gosong. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Sajikan ayam goreng bersama sambal dan lalapan nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa