Sambal Ayam Kalasan
Bismillahirrahmanirrahim.
Alhamdulillah menu yang saya buat sebelumnya Ayam Goreng Ungkep Kalasan (air kelapa muda). Untuk menikmati nya saya buat sambelnya biar makin mantab saat di nikmati.
Buat sambelnya yuk mudah gak pake lama . Simple aja. Saya gunakan blender saja buat sambelnya . Proses masak sambelnya harus benar-benar mateng ya supaya lebih awet. Gimana langsung ke dapur yuk😀
Resep yang saya gunakan seperti di bawah ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookapdcommunity_Borneo
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_Id
#SambelAyamKalasan
#Masakan_MamahAura
Sambal Ayam Kalasan
Bismillahirrahmanirrahim.
Alhamdulillah menu yang saya buat sebelumnya Ayam Goreng Ungkep Kalasan (air kelapa muda). Untuk menikmati nya saya buat sambelnya biar makin mantab saat di nikmati.
Buat sambelnya yuk mudah gak pake lama . Simple aja. Saya gunakan blender saja buat sambelnya . Proses masak sambelnya harus benar-benar mateng ya supaya lebih awet. Gimana langsung ke dapur yuk😀
Resep yang saya gunakan seperti di bawah ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookapdcommunity_Borneo
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_Id
#SambelAyamKalasan
#Masakan_MamahAura
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan sesuai resep. Potong potong cabe keriting. Cuci bersih. Tiriskan. Bawang merah putih sudah bersih ya.
- 2
Panaskan wajan. Masukkan minyak makan. Masukkan cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga layu. Matikan api kompor. Angkat cabe dan bawang masukkan ke dalam mangkuk.
- 3
Siapkan blender.Haluskan campuran cabe dan bawang. Nyalakan kompor gunakan wajan tadi.Tumis cabe halus. Masukkan garam,kaldu jamur dan gula pasir.Gunakan api sedang. Koreksi rasa.
- 4
Aduk sesekali. Koreksi rasa. Tambahkan jika perlu. Saya suka rasa sambel yang agak manis Sesuaikan selera saja ya. Masak sambal hingga benar -benar mateng. Supaya lebih awet.
- 5
Pindahkan sambel dari wajan ke mangkuk saji. Jika suka ada rasa asam bisa di peraskan dengan jeruk sonkit/jeruk sambel. Siap dinikmati bersama Ayam Ungkep Kalasan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ayam Kalasan Sambal Ayam Kalasan
Salah satu kegiatan yang tak saya sukai adalah mendefrost kulkas. Yak, maklum lah ya kulkas jadul, dibeli saat masih kerja dulu dan masih awet sampai saya sekarang kerjanya luntang-lantung tapi gak kayak lutung juga kalee🤣Nah, bebarengan dengan menguras bunga es, saya juga biasanya menguras #IsiKulkasKulainnya. Kali ini yang tertinggal hanyalah tomat, cabe, dan bebawangan. Daripada mereka ini bertengkar di antara proses defrosting maka lebih lebih baik dibikin #Pais_KurasKulkas sesuai dengan tema #GAS2025Kebetulan tetangga yang baik hati dan tidak somse mengirim olahan ayam kalasan yang mantap jiwa. Jadi mereka berdua dapat bersanding dengan mesra di piring hasil hadiah beli kecap kemarin dulu.#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Sambal ayam kalasan Sambal ayam kalasan
Kemaren ada masak ayam goreng kalasan. Ini menu sambelnya. Sebenernyaa sama ama sambal terasi cm d tambah air rebusan ayam#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal ayam kalasan Sambal ayam kalasan
Paksu gak bisa kalo makan tanpa sambal,, cus langsung cari2 di cookpad resep sambal yang cocok dengan lauk yg saya buat. Trimakasih mba Caroline Indrawan buat resepnya, dan trimakasih Cookpad sudah membantuku stiap hari..😍
-
Sambal Ayam Goreng Kalasan Sambal Ayam Goreng Kalasan
Bismillah,Passs banget di akhir Minggu ini saya mendapat pesanan untuk memasak ayam goreng kalasan. Sesuai dengan tema dari #BALONChallenge dan #BalonKombes_minggu12 di Minggu ini adalah mengolah dengan menggunakan bahan dasar cabe #CeCABEanKalasan adalah sebuah kapanewon di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Daerah Kalasan memiliki salah satu makanan khas berupa ayam goreng sehingga dinamakan ayam goreng Kalasan.ciri khas ayam goreng kalasan sendiri adalah cenderung manis dan gurih, Memiliki tekstur daging yang empuk sehingga membuat banyak orang mudah mengkonsumsi dan menggigitnya.Sebagai pembuka resep saya di hari ini saya tampilkan resep sambelnya dulu yaa...setelah itu resep ayam gorengnya. Saya cooksnap resep sambel ayam goreng Kalasan dari Ci @ciafebri...rasanya mantap...silakan dicoba resepnya ya biar gak penasaran ..di resep ini saya cooksnap 1/2 dari resep ci @ciafebri ya..tapi tetap saya tulis sesuai resep aslinya ..#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sambel Ayam Goreng Kalasan Sambel Ayam Goreng Kalasan
Melengkapi resep ayam goreng kalasan, ini sambelnya yaa.
-
Sambal Ayam Kalasan Jogja Sambal Ayam Kalasan Jogja
Sambal ini pokoknya mantap, apalagi disantap dengan ayam kalasan hmmm... bisa membuat kita lupa kalau kita lagi diet...🤣🤣#resepsambal#sambalayamkalasan#resepsambalayamkalasan#sambalmantap#
-
Sambal Ayam Goreng Kalasan Sambal Ayam Goreng Kalasan
Sambal untuk pendamping ayam goreng Kalasan.#KhasNusantara#GAS2025#Semangcook_HidanganKhasNusantara#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Sambal Ayam Goreng Kalasan Sambal Ayam Goreng Kalasan
Enak banget sambelnya, klop dengan ayam goreng kalasannya.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal Ayam Goreng Kalasan Sambal Ayam Goreng Kalasan
Assalamualaikum semua. Semoga kalsel dalam lindunga Nya, yang lagi banjir semoga cepat berakhir. AamiinPas banget hujan🌧🌧makan yg pedes2🥰🥰Sumber : Minie Nora (MNKitchen)#RecookPapadaan#Recook_MinieNora#RecookOfTheWeek#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron3
-
Sambel Terasi Ayam Kalasan Sambel Terasi Ayam Kalasan
Source #iraninaraSambel yang nyetel banget sama ayam bakar kalasanSelain ayam bakar sambel ini udah pasti cocok juga buat dicocol sama ayam goreng, ikan goreng, ikan bakar beserta segala jenis lalapanSambel terasi ini saya tambahkan kucuran jeruk limo biar segerLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11141326-sambal-terasi-ala-warung-lalapan?invite_token=6Sxe2gPzFRhfaGif69Dfecwt&shared_at=1622412569#GenkPejuangDapur#GengPeDa_Eksis#RememberGenkPeDa_IraniNara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#PekanPosbar_SambalNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)