Suami senang kalo ayam dimasak kecap begini, istri juga senang karena masaknya simple 😄😄😄

Ini adalah masakan paling simpel dan kepepet, dikala bingung punya ayam tapi dimasak apa 😅 Untungnya anak2 doyan

Bismillaah...Pagi-pagi bingung masak apa, padahal waktu sudah mepet jadinya mau masak yang sat set sat set aja. Akhirnya pilihan jatuh ke ayam kecap. Hidangan simpel yg nikmat disantap bersama nasi hangat 😋

Ayam kecap yang aku buat ini hampir mirip dengan rasa ayam mentega yang biasanya aku santap kala makan diluar bersama keluarga.Rumah makan sederhana yang hampir penuh jika weekend. Menu yang disajikan antara lain berupa seafood, bakmi, ayam goreng, capcay. Saking seringnya makan disana jadi hafal banget rasanya.Biasa adik bungsuku suka pesan menu ayam mentega. Nah aku sih suka menyebutnya ayam kecap karena penampakannya hitam.My ibu juga kalau masak bilangnya ayam kecap. Jadi sebenarnya ayam kecap atau ayam mentega kok hampir mirip rasanya?? Jadi ya ayam mentega harusnya pakai mentega dong.Meskipun aku mengklaim rasanya sama tapi ku tak berani menyebutnya ayam mentega jadi tetap ayam kecap. Rasanya pas sekali manis dan gurih, bumbunya juga sederhana.Bahkan para bocilku makan ini juga. Zen yang umur 1 tahun mau padahal udah takut kepedasan buat dia. Syukurnya gak sih.Dan pernah aku bikin menu ini untuk lauk nasi kuning dan bagi ke si budeh (tetanggaku) sampai nanya ayamnya dibumbuin apa kok enak mba. Karena dia pertama kali makan ini.Yaudah yuk bikin dirumah ♥

Akhirnya nemu resep ayam kecap yang disukai orang tua dan anak² dirumah. Bumbunya pun dikira² saja 😓😓. Lupa juga fotoin step²nya 🙏

Di kulkas hanya tersisa stok daging ayam. Karena hanya punya waktu singkat untuk memasak, jadi aku masak menu yang enak dan cepat.Resep ayam kecap ini adalah hasil percobaan beberapa kali. Sebelumnya, aku masak ayam kecap dengan resep yang berbeda dan hasilnya tidak seenak resep kali ini. Selain masalah ayam yang kurang matang (terkadang masih ada darah ayam dibagian paha bawah) juga bumbunya tidak sampai meresap kedaging ayamnya, sehingga rasanya kurang enak. Tetapi setelah beberapa kali mencoba masak ayam kecap, akhirnya aku menemukan resep ini. Ayam kecap yang empuk, gurih, manis, lezat, wangi bawang bombay dan kuahnya kental.Yuk!, langsung coba masak. Ini resepnya.

nyimpen ayam dikulkas bingung mau di masak apa kepikiran pengen di masak ayam kecap..ini simpel tpi rasanya enak

Ayam kecap menu masakan wajib setiap hari yang harus ada dirumah, menu kesukaan anak-anak yang simple dan mudah, bahan-bahannya juga sangat gampang.

Masih ada sisa ayam d kulkas, bingung mau diapain. Males juga ke pasar, searching2 di cookpad dapet resep dr bunda Ina Permana, tp disini bumbu2 nya aku kurangi karena cuman masak 6 potong daging ayam ajah, sdgkan dr resep bunda Ina utk 1 ekor ayam. Ayoo cek ke dapur yukks...

Pagi ini bingung masak apa, ngluarin ayam dr freezer tapi blm tau mau diapain. Liat jam uda mepet lgsg cus aja masak ayam kecap. Simple dan gampil banget, hehe

Ada ayam cuma 3 ons saja.. bingung mau dimasak apa kali ini... uprek Cookpad, mampir di Akun cookpadnya Kak Lya Maliq ada resep Ayam Kecap.. Ada sedikit yg saya ubah caranya, hehehe maaf ya Kak Lya Maliq 🙏 untuk bawang merah, putih dan jahenya saya uleg.. So Far, rasanya Ajiibb lho .. Bisa dicoba ya Bunda.. 😊

Kalau masak ayam kecap ya begini aja. Ini adalah masakan andalan kalau lagi males dan bingung mau masak apa🤭Sekalian mau nyoba kejar #TiketGAS2025Yuk, Kak @Najah_88889999, Kak @Irma_athna9, Kak @orangecookingGood luck ya!