Menu ini merupakan menu yang kusajikan untuk Program Semanggi JCCO minggu ini. Cooksnap resep-resep Mbak Vey dari Kalimantan Selatan.Kandas Papui Terong artinya sambal terong bakar (Bahasa Dayak Ngaju), adalah masakan khas Kalimantan Tengah. Sambel terong ini sangat mudah menyiapkannya tapi sangat menggugah selera. Aku buat 2 resep tapi di tulisannya aku buat 1 resep.#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_VeyAlodia#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#Sayuranwarnawarni

Kandas Papui Terong atau dalam bahasa Indonesia berarti Sambal Terong Bakar adalah sambal khas masyarakat suku Dayak Kalimantan Tengah. Menu yang simple, sederhana, tapi rasanya juara. Saya suka sekali terong, mau di penyet, di tumis di balado, apalagi di bakar pake sambel terasi, jadi pingin nambah lagi makannya😄🫣👍Ok, terima kasih sudah mampir. Resep ini terinspirasi dari Bunda @alodya_kitchen Terima Kasih🙏❤️#PosbarMeetUp_KalTeng#BarapiManjuhu#HutCocomKalteng#Kalteng2024#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Pangkalanbun

BismillaahMasih edisi meramaikan arisan #kopijos mba @Yofaniar. Kali ini aku cooksnap menu yang simpel untuk makan siang, yaitu Kandas Papui Terong. Salah satu menu makanan khas dari Kalimantan Tengah.Kandas merupakan sebutan masyarakat Dayak untuk masakan yang diulek dan Papui adalah bahasa Dayak dari kata bakar. Jadi kandas Papui Terong adalah menu makanan berupa terong ungu yang dibakar, lalu diulek dengan sambal mentah.Dengan nasi hangat dan pelengkap teri goreng, MasyaAllah makan siangnya terasa nikmat sekali bikin ga mau berhenti ngunyah..#KopijosArisan_Ahmi#Cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Dari Dapur eggless belajar resep sambal asli asal Kalimantan tengah, dari suku Dayak Ngaju. Kandas papui terong ini biasa jadi menu untuk sarapan pagi, terbuat dari terong yang dibakar, kebetulan saya bakar dengan bara arang, lalu sehabis di angkat terong bakar panas-panas kemebul dengan tekstur lembut, harum dan rasa yang smoky dan manis. Enak banget.Menurut dapur eggless, kandas papui terong ini bisa dicampur dengan ikan bakar atau tanpa ikan. Tapi paling enak disajikan dengan nasi putih hangat dan ikan sepat kering goreng. Yuk mari mencoba.Source Dapur Eggless#LihaiRecook9_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke44#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Ini adalah sambal khas Kalimantan, khususnya Kalimantan tengah kandas dlam bhas indonesia artinya kandas itu yg diuleg ky sambal gt, papui yaitu bakar. sudah bbrp kali bikin ini,, bnr2 bikin nambah nasi terus... Aroma dr bakrannya itu, khas bgt...Aku recook dr resep @SilvaMalexhi , yg dl pernah isi sinau di SemangCook ttg kandas ini.. blm sempat kirim cooksnap saat itu, jd skrg lah aku setor. bedanya,, cabai dan bawang merah aku goreng sebentar... Bahannya simple banget,,,Source : @SilvaMalexhihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14489187-kandas-papui-terong?invite_token=gZ7kUR3HPBtGEYttT2jsNmSE&shared_at=1623585702#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Semarang

Sarapan pagi ini bikin kandas papui terong (bahasa Dayak Ngaju) atau sambal terong bakar karena masih ada sisa bara api bekas merebus air. Kandas terong ini bisa dicampur dengan ikan bakar atau tanpa ikan. Memang paling enak disajikan dengan nasi putih hangat dan ikan sepat kering goreng.#CookpadComnunity_Kalteng#MasakanKalteng

Kandas Papui Terong yang berarti sambal terong bakar cooksnap dari @SilvaMalexhi ini beneran bikin kalap makan 🤤😄 sesederhana itu sih selera saya hahaaKemaren bikin terong bakar sambal kemiri kali ini bikin lagi tapi sambalnya agak berbeda dari yg kemaren dan ini super simpel pas banget buat yg males masak kayak saya 😁#PekanCooksnap#BarapiManjuhu#Cooksnap_Kalteng#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo

Sudah lama penasaran dengan olaham terong yang 1 ini, cuma tiap punya terong keburu digoreng mulu karena kalau mau bakar takut kelamaan keburu laper para pasukan dirumah. Tapi kali ini terniat bikin, mantep dan simple bahannya. Saya pakai resep mba @AnaButterfly21

Kandas papui terong yang berarti sambal terong bakar. Cooksnap mba @SilvaMalexhi huhuu ternyata enakkk, jodoh banget dgn nasi putih hangat. . .😋Udah lama penisiriin sama olahan terong satu ini, tiap punya terong lupa mulu mau bikin, keburu dimasak yg lain 🤭 akhirnya kesampaian jg bikin dan maem ini. . .#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe17#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosSource: @SilvaMalexhi

Senang sekali rasanya setelah bergabung di TIMLO (Tim Komunitas Cookpad Solo) saya mendapat banyak tambahan wawasan. Salah 1 nya saat ada kelas dari mbak Mega tentang Aneka Kandas (Sambal khas suku Dayak, Kalimantan Tengah).❤️Masakan ini sangat mudah dibuat karena bahan utamanya adalah terong, cabe dan bawang merah. Kandas adalah sebutan masyarakat Dayak untuk masakan yang diulek. Kandas terong ini bisa disajikan dengan atau tanpa ikan. Kali ini saya coba campur dengan ikan lele dan rasanya enak sekali 👍👍👍Saat pertama menyendok sambal ini, tercium aroma sangit dari terong yang dibakar. Selain itu ada pula rasa gurih dari ikan lele. Kandas terong ini memang paling enak disajikan dengan nasi putih hangat dan ditemani ikan/ayam goreng. Kali ini saya menyantapnya dengan bakso goreng 😍😍source : Silva Malexhihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14489187-kandas-papui-terong?#RecookKandas_solo#recookKandas_Solo#timlo_timKomunitasCookpadSolo#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Cara membuat kandas papui terong ini sangat gampang sekali. Kandas ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang mampu memancing selera kita. Di jamin bakalan nambah nasi terus😋😋Source : Silva Malexhi#RecookKandas_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillah..Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...meramaikan #BALONchallenge dengan tema #sayurTidakBerdaun dan #Semangcook_ArisanNovember23 dengan bahan Terong💃😉🍆Kandas papui terong adalah khas dr Dayak kalimantan tengah...untuk penggunaan terong sbenarnya pke terong ungu sih...karna Q punya ijo...ya sudah lah...yg pasti tk mengurangi kelezatanya😉😅👍🤤Source : Indah Meihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14791619#SemangcookHokyahokye23#CookpadCommunuty_semarang