Bagikan

Bahan-bahan

36 potong
  1. 350 gramtepung beras
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 250 gramGula pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Santan kurang lebih 1L dr satu butir kelapa ukuran sedang
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Pewarna hijau pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air santan masukan gula dan daun pandan aduk2 sampai mendidih jangan sampai pecah setelah mendidih matikan kompor dan dinginkan

  2. 2

    Masukan tepung tapioka, tepung beras dan garam di baskom jika santan udah agak dingin masukan santan aduk2 memakai whisk,

  3. 3

    Udah tercampur rata saring adonan supaya tdk ada yang menggerindil. Bagi dua adonan dalam wadah baskom kasih Pewarna putih dan satunya warna hijau

  4. 4

    Didihkan air didandang, siapkan loyang olesi dengan minyak sayur agak tidak lengket

  5. 5

    Lalu tuang lapisan putih setelah matang tuang adonan lapis hijau lakukan sampai selesai.

  6. 6

    Setelah matang dinginkan terlebih dahulu, setelah dingin baru lah dipotong potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Febi
Mama Febi @cook_mamafebi
pada

Komentar

Resep Serupa