009. Gedang Byar Goreng

Ada yg tau "Gedang Byar" ini apa?
"Gedang Byar" adalah nama salah satu jenis buah pisang. Dalam bahasa jawa, "Gedang" artinya pisang. Nha, kalau "Gedang Byar" dalam bahasa jawa adalah "Pisang Tanduk" dalam bahasa indonesia. Ini bukan berarti "Byar" itu artinya tanduk, yha....😀😀😀
Dinamakan gedang byar, karena setiap berbuah, jenis pisang ini tak menyisakan jantung sama sekali, jadi, jantung pisangnya jadi buah semua. Kata "Byar" ini diambil dari kata "Sumebyar", yg kurang lebih artinya mekar/meriah.
Uniknya, jika jenis pisang lain memiliki beberapa sisir dalam 1 tandan, kalo gedang byar ini tak punya sisir, hanya ada tandan dan pisang aja.
Udah cukup, ya, kenalan dengan gedang byarnya...
Cuzzz eksekusi...
Happy cooking, sista...
#PejuangGoldenBatikApron
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#GBAminggu4
009. Gedang Byar Goreng
Ada yg tau "Gedang Byar" ini apa?
"Gedang Byar" adalah nama salah satu jenis buah pisang. Dalam bahasa jawa, "Gedang" artinya pisang. Nha, kalau "Gedang Byar" dalam bahasa jawa adalah "Pisang Tanduk" dalam bahasa indonesia. Ini bukan berarti "Byar" itu artinya tanduk, yha....😀😀😀
Dinamakan gedang byar, karena setiap berbuah, jenis pisang ini tak menyisakan jantung sama sekali, jadi, jantung pisangnya jadi buah semua. Kata "Byar" ini diambil dari kata "Sumebyar", yg kurang lebih artinya mekar/meriah.
Uniknya, jika jenis pisang lain memiliki beberapa sisir dalam 1 tandan, kalo gedang byar ini tak punya sisir, hanya ada tandan dan pisang aja.
Udah cukup, ya, kenalan dengan gedang byarnya...
Cuzzz eksekusi...
Happy cooking, sista...
#PejuangGoldenBatikApron
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#GBAminggu4
Cara Membuat
- 1
Buat yang belum tau gedang byar/ pisang tanduk, ini nih....ada di foto bawah ini...
Ada foto gedang byar masih dalam bentuk tandan juga. - 2
Kupas pisang, lalu potong serong setebal 2 cm.
Kalau ingin dipotong dg bentuk lain, boleh kok. Sesuai kreasi aja.... - 3
Siapkan wadah untuk bikin adonan tepung, masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, mentega/margarin, dan baking soda. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil dan kekentalan sesuai dengan yang kita inginkan. Jika ingin adonan halus, bisa disaring. Adonan tidak encer dan tidak terlalu kental juga.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan pisang keadonan tepung, lalu goreng hingga matang, lakukan hingga pisang habis.
Jika adonan tepung masih tersisa, bisa dijadikan kremesan juga, hanya tambahkan sedikit air, agar adonan lebih encer.
Setelah pisang matang, tiriskan, sajikan.Selamat menikmati....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
09. Cempedak Goreng 09. Cempedak Goreng
Cempedak goreng itu nikmat apabila adonan tepung pas dan menyatu dengan buah cempedaknya. Tidak keras dan terlalu banyak tepung. Berikut tips membuat cempedak goreng maknyuss dengan feeling aza. Bahannya hanya tepung, air, garam dan gula. Manis dan gurih sesuai selera sementara perbandingan air dan tepung sesuai feeling dan kelembaban tepung. Jadi tuang air sedikit2 agar pas kentalnya. Selamat mencoba dan rebutan cempedak goreng.... Yunorina -
108. Cempedak Goreng 108. Cempedak Goreng
Naaaahh.. kesampaian juga bikin cempedak goreng 🤣 karna sepertinya emang lagi musim buah cempedak di Malang, jadi di tempat tukang buah banyak jual cempedak... Cempedak dari bentuk buah dan rasanya mirip nangka.. (mereka masih satu familia) Cuma cempedak ini buahnya kecil-kecil, wangi nya lebih semerbak daripada nangka..Kalau di Padang kami menyebutnya CUBADAK HUTAN.. karna sering ditemukan di hutan kali yaaa makanya dinamakan begitu..😁 hahaha..dan ternyata memang enak banget yaaaa kalo di goreng begini.. hhmmm yummy 🥰 Becksz's Kitchen -
Gedang Goreng (pisang goreng) Gedang Goreng (pisang goreng)
Camilan ndueso kesukaan keluarga murah meriah. Bunda Qonita -
004. Pempek Lenggang Goreng 004. Pempek Lenggang Goreng
Orang Palembang kalau hampir seminggu ga makan pempek bisa langsung merianggg hehehe pempek lenggang goreng salah satu menu andalan dalam memvariasikan menu pempek. Pembuatannya mudah dan bisa menggunakan pempek jenis apa saja. Dan kali ini sayang menggunakan pempek lenjar hitam. Untuk pempek lenjer besar, satu buahnya bisa menghasilkan 2 porsi. Lebih enak lagi kalau pakai telur bebek yaa. Selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 • Dona Karlina • -
008. Mie Pipih Goreng 008. Mie Pipih Goreng
Ceritanya, lagi mager, hari minggu pula, tapi kalo gak masak sama sekali berasa hidup ini hampa....😂😂😂Jadi keinget dong kalo masih punya stock mie burung dara pipih, otewelah beli sayur untuk pelengkap mienya....Jeng...jeng...jeng...magernya ilang sudah....😀😀😀Cuzzzz eksekusi aja, yuk....Percaya dech, ini masakan simple banget, dengan rasa enak banget. Eh, ko cerita lagi...🤭🤭🤭Otewe masak yuk...Happy cooking, sista...#PejuangGoldenBatikApron#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#GBAminggu3 Mita Kurniawan -
07.Sekul Goreng Bakso 07.Sekul Goreng Bakso
Sekul dalam bahasa jawa artinya adalah nasi... Sekul Goreng selain enak disajikan saat sarapan juga sangat mudah membuatnya guys.. KiyowoKitchen12 -
658.Paru Goreng 658.Paru Goreng
Paru goreng resep by @LichaAlby_12312585 terimakasih bunda resepnya mantuulll🤗🙏 Resep simple bunda titi -
425. Nangka Goreng 425. Nangka Goreng
Minggu, 10 Oktober 2021Nangka adalah buah eksotis yang memiliki aroma yg khas dan rasa yang manis. Buah nangka biasanya dinikmati sebagai buah segar yang dikonsumsi langsung, campuran es buah ataupun dalam kinca untuk menambah aroma harum.Buah nangka kaya akan nutrisi, dalam 100 gram nangka mengandung sekitar 3 gram serat, 95 kalori,2 gram protein, dan 0,6 gram lemak. Buah nangka juga mengandung vitamin, mineral, dan fitokimia, seperti berikut: vitamin C, pyridoxine (vitamin B6), niacin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), asam folat (vitamin B9), kalsium, magnesium, Kkalium, fosfor.Untuk menghindari rasa bosan dengan dikonsumsi sebagai buah segar, maka saya mencoba memberikan alternatif cara lain menikmati buah nangka. Kali ini buah nangkanya saya goreng, dan ternyata enak banget . Ayo coba dibuat moms untuk membuntikan kelezatannya 😍🥰👏Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart IFANI DEVI -
-
124. Pangsit Goreng 124. Pangsit Goreng
Awal-awal viral pangsit goreng, aku mikirnya ya pangsit digoreng. Ternyata setelah tau gambarnya, oalah semacam kwetiau goreng, cuman beda bahan utama aja.Kebetulan #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan untuk membuat pangsit goreng yang lagi viral tersedia, akhirnya saya tergoda untuk membuatnya. Karena saya belum pernah ngincip yang versi aslinya, jadi saya berinisiatif membuat pangsit goreng ala saya, makannya dalam judul gak saya tambahi "le' gino" karena saya belum pernah ngerasain versi aslinya 😁😁😁.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2 Laila_Huang -
*Udang Goreng Garing *Udang Goreng Garing
Bismillaah..Request hari ini udang di goreng seperti biasanya... Ok nak☺*23.05.18 Dapur Andwina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)