Gedang

ontong gedang (entut gedang/jantung pisang) • Bumbu becek seperti lampiran berikut • Santan sedang • Garam • Kaldu bubuk • Micin • Minyak goreng

Waluh • Gedang kepok • Gula • garam • Santan • Daun pandan

(ukuran 100 ml) beras merah • pisang ndeso (gedang gablok) • bebek plastik gula pasir • bebek plastik ragi • santan murni kental • vanila extract • telur ayam (cuci bersih)

pepaya mentah/lebih bagus mengkal • air • sida kue (pengganti kapur sirih) • gula pasir • air

Kembang gedang yang muda • Masako, gula putih, santan, kunyit, garam, santan, kecap • bawang merah, 2 siung bawang putih, cabe secukupnya

pepaya mentah (ditimbang sudah dikupas dan dipotong) • daun salam • serai, geprek • air kaldu • garam /secukupnya • merica bubuk • 🌺 • BUMBU HALUS: • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit •

gedang kepok • Minyak • Air • garam • gula.tepung

gedang byar • Tepung terigu • Tepung beras • gula • margarin/mentega • garam • baking soda • air • minyak untuk menggoreng

pepaya mentah kecil • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri • jahe • cabai merah kecil • daun salam • Garam • Penyedap rasa

kates/pepaya mengkal ukuran sedang • jeruk limo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri • kencur • lengkuas • jahe • kunyit • kelapa muda, parut • lada bubuk dan ketumbar bubuk •

kembang gedang • santan • Garam,gula merah, penyedap rasa • ketumbar • Salam,lengkuas, tempe busuk (jika suka)

Gedang ngora (1 kg lebih) • kelapa • Bumbu halus • keriting merah + 1 sdm cabe bubuk • bawang merah • bawang putih • tomat merah • kemiri • kunyit • ketumbar • lada bubuk • Bumbu alung •

Pepaya (Rebus) • Teri Medan (Rebus) • Iris • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Merah • Cabe Hijau • Rawit Orange Jablay • Totole

biji kacang tolo rendam hingga empuk • pepaya mengkal ukuran sedang, potong kecil-kecil • terong sayur, potong dibagi 4 • air untuk merebus • garam • gula pasir • kaldu bubuk (jika suka) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • terasi • gula merah ukuran kecil •

pepaya mentah (1 bh uk kecil) • lb daun salam • sereh, memarkan • air • air asem jawa • lada bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Gula • kemangi, ambil daunnya • Minyak Goreng untuk menumis • bawang merah •

pepaya mentah agak besar • pala matang • gula pasir • pewarna makanan

pepaya (masih mentah), 1/5 kg daging ayam • bawang merah • bawang putih • Kunyit, kencur, lengkuas, 2cm jahe • daun salam • cabe kecil (bisa tambah jika suka pedas)

Pepaya (yg kecil aja q mah) • Ikan asin • Bumbu: • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Sckpnya terasi • Gula • Garam dan pydp rasa

Bunga gedang • Kol • Sawi puith • Gula jawa • Bawang putih • C.rawit • Kencur • Asam jawa • Air

pepaya • gula (tergantung selera) • citrun • kapur sirih

pepaya cacah • bawang merah • bawang putih • cabe setan ini sesuai selera ya • daun salam • laos, geprek • kecap • saus tiram • Garam • Micin • Kaldu bubuk • gula jawa

santan dari 1/2 bagian kelapa • pepaya yang mentah, potong korek api • tahu ukuran sedang • petai / bisa di skip • cabe merah besar • cabe rawit/ bisa lebih jika suka pedas • kemiri • bawang putih • bawang merah • daun jeruk purut • kunyit • ketumbar bubuk •

Pepaya matang ukuran sedang • Santan instan Rose Brand • Gula pasir Rose Brand • Garam • Daun pandan • Air

Pepaya matang • Air kapur sirih • Air matang • Gula Pasir Rose Brand • air • jeruk asam, peras ambil airnya • Es batu

pepaya matang • apel fuji • jeruk nipis/lemon • madu

sawi caisim, potong sesuai selera • pepaya delima muda, iris sesuai selera • bawang merah, iris tipis • daun salam • garam

pepaya mengkal • kacang panjang • Santan kental • Santan encer • daun salam • Lengkuas • Udang rebon • Ketumbar bubuk • Garam, gula, penyedap • cabe rawit • bawang merah • b.putih •

pepaya matang • Bahan cincau : • bubuk cincau • gula.pasir • air • Bahan kuah santan : • santan • garam • daun pandan • kental manis (saya tidak pakai)