Gedang

Waluh • Gedang kepok • Gula • garam • Santan • Daun pandan

(ukuran 100 ml) beras merah • pisang ndeso (gedang gablok) • bebek plastik gula pasir • bebek plastik ragi • santan murni kental • vanila extract • telur ayam (cuci bersih)

pepaya mentah/lebih bagus mengkal • air • sida kue (pengganti kapur sirih) • gula pasir • air

Kembang gedang yang muda • Masako, gula putih, santan, kunyit, garam, santan, kecap • bawang merah, 2 siung bawang putih, cabe secukupnya

pepaya mentah (ditimbang sudah dikupas dan dipotong) • daun salam • serai, geprek • air kaldu • garam /secukupnya • merica bubuk • 🌺 • BUMBU HALUS: • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit •

gedang kepok • Minyak • Air • garam • gula.tepung

gedang byar • Tepung terigu • Tepung beras • gula • margarin/mentega • garam • baking soda • air • minyak untuk menggoreng

pepaya mentah kecil • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri • jahe • cabai merah kecil • daun salam • Garam • Penyedap rasa

kates/pepaya mengkal ukuran sedang • jeruk limo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri • kencur • lengkuas • jahe • kunyit • kelapa muda, parut • lada bubuk dan ketumbar bubuk •

kembang gedang • santan • Garam,gula merah, penyedap rasa • ketumbar • Salam,lengkuas, tempe busuk (jika suka)

Gedang ngora (1 kg lebih) • kelapa • Bumbu halus • keriting merah + 1 sdm cabe bubuk • bawang merah • bawang putih • tomat merah • kemiri • kunyit • ketumbar • lada bubuk • Bumbu alung •

Pepaya (Rebus) • Teri Medan (Rebus) • Iris • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Merah • Cabe Hijau • Rawit Orange Jablay • Totole

biji kacang tolo rendam hingga empuk • pepaya mengkal ukuran sedang, potong kecil-kecil • terong sayur, potong dibagi 4 • air untuk merebus • garam • gula pasir • kaldu bubuk (jika suka) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • terasi • gula merah ukuran kecil •

pepaya mentah (1 bh uk kecil) • lb daun salam • sereh, memarkan • air • air asem jawa • lada bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Gula • kemangi, ambil daunnya • Minyak Goreng untuk menumis • bawang merah •

pepaya mentah agak besar • pala matang • gula pasir • pewarna makanan

pepaya (masih mentah), 1/5 kg daging ayam • bawang merah • bawang putih • Kunyit, kencur, lengkuas, 2cm jahe • daun salam • cabe kecil (bisa tambah jika suka pedas)

Pepaya (yg kecil aja q mah) • Ikan asin • Bumbu: • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Sckpnya terasi • Gula • Garam dan pydp rasa

Bunga gedang • Kol • Sawi puith • Gula jawa • Bawang putih • C.rawit • Kencur • Asam jawa • Air

pepaya • gula (tergantung selera) • citrun • kapur sirih

buah pepaya mengkal • soda kue /baking soda • Air • gula pasir

seikat bayam tanah, petiki • pepaya mengkal, iris tebal • Putren, iris tebal • bawang merah, iris tipis • daun salam • garam halus

Lapisan kaca : • agar-agar plain (1/2 sachet) • Gula Pasir Rose Brand • garam • air • pepaya matang (kerok bulat) • biji selasih (rendam air panas) • Lapisan santan : • agar-agar plain (1/2 sachet) • Gula Pasir Rose Brand • Maizena Rose Brand • garam •

Pepaya matang uk sedang • 🥥Kuah santan : • Santan instan • Air • Gula pasir / sesuai selera • Garam / secukupnya • Daun pandan

(diserut dengan peeler) Wortel • (potong dadu kecil) Pepaya • Olive oil • Garam • Madu • (peras airnya) Jeruk nipis • (cincang) Daun koriander

Pepaya Matang • Agar-agar Tanpa Warna • Nutri Jell Plain • Gula Pasir • Kental Manis • Air • Tepung Maizena • Susu Cair • Gula Pasir • Vanili • Margarin

pepaya matang • nata decoco • selasih • es batu • santan Rose Brand • gula pasir • garam • daun pandan • air

air putih • gula pasir • kayu manis kecil • cengkeh • pepaya (potong dadu) • blewah (potong dadu). Bisa ditambah nanas agar nikmat • nata de coco • selasih (jika ada)

pepaya potong secukupnya • Santan Instan Rose Brand • garam • kental manis cap enaak • daun pandan • gula