171. Roti Abon

01-03-2022
Roti enak dan empuk irit telur cooksnap dari buku resep kak @fitrisasmaya
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu5
171. Roti Abon
01-03-2022
Roti enak dan empuk irit telur cooksnap dari buku resep kak @fitrisasmaya
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu5
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, kentang halus dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit. jika sudah cukup hentikan. Uleni sampai setengah kalis (adonan menyatu). Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, tutup dengan plastik wrap(me:kresek bersih). Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat, kempiskan. Uleni sebentar.
- 3
Bagi adonan menjadi 10 buah, masing-masing 55gr (me:50gr), bentuk lonjong. Gilas dengan rolling pin tipis memanjang, rapikan pinggirannya.
- 4
Gulung perlahan sambil dipadatkan. Tata adonan diatas loyang, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 15-20menit sampai adonan mengembang kembali.
- 5
Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 dercel selama 20-25 menit menggunakan api bawah. Setelah matang, keluarkan dari oven, oles dengan butter.
- 6
Campur manyonaise dengan kental manis, oleskan diatas roti. Beri taburan abon.
- 7
Roti abon siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Abon Roti Abon
Saya dan anak-anak suka banget sama yang namanya roti, biasanya bikin roti selalu dengan di isi keju atau coklat , tapi kali ini saya nyobain bikin roti abon resepnya Mbak Fitri Sasmaya.Kalau roti abon saya selalu beli. Sekarang udah bisa bikin sendiri.... kayaknya besok besok ketagihan deh bakalan bikin lagi 😄. Oh ya roti ini enak banget loh ...walaupun menggunakan telur sedikit, tapi roti ini memiliki tekstur yang empuk dan tidak kalah dengan roti roti yang menggunakan telur banyak . Mungkin karena rasa empuk nya ini didapat dari kentang ya ?? Sekarang kita buat yuk...Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 41/1 Fitri Maharani -
Roti Abon Roti Abon
Halo Sobat Cookpad :DAku suka banget dengan roti abon. Sudah stok mayonais dan abon dari bulan kemarin namun baru sempat dibuat baru-baru ini xD. Sebenarnya resep aslinya menghasilkan 8-10 roti tapi aku suka banget sama roti abon, cusslah aku buatnya 2x dari resep hehe. Membanting dan mengulen manual 700 gr adonan lumayan menantang juga haha. Tapi hasilnya puas banget, sebab rotinya empuk dan fluffy bahkan sampai keesokan harinya! Ga percuma ya haha. Jika sobat hanya mau buat rotinya sedikit, silahkan dibagi 2 ya dari resep yang tertera :).Yuk dicoba ya buat roti abonnya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource: Fitri Sasmaya (Buku Delicious Recipes)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Jika oven yg sobat gunakan memiliki volume yg kecil seperti aku (23 liter) dan sobat mau membuat roti yg jumlahnya sama dgn aku, harap bagi adonan roti menjadi 2 atau 3 loyang. Lalu biarkan mengembang sesuai waktu yg ditentukan, penghitungan proofing dimulai dari adonan roti selesai ditata pd loyang pertama.- Begitu loyang pertama masuk kedalam oven, segera masukkan loyang 2 dan 3 kedalam kulkas dgn tujuan supaya roti berhenti mengembang utk mencegah over proofing agar roti tidak asam. Setelah loyang pertama matang, lalu masukkan loyang ke 2, dan seterusnya bergantian. Vita Jaurina -
Roti Abon Roti Abon
Udah lama sekali kepengen roti abon, akhirnya kesampain juga. Dengan perjuangan yang membuahkan hasil memuaskan. Roti abon homemade gurih dan empuk by me🤣 enak luar biasa. Benar-benar mengobati rasa kangen sama si roti abon favourite dari bakery kesayangan di Singkawang. Dulu setidaknya seminggu sekali beli si roti abon ini. Tapi semenjak disini gak pernah nemu roti abon di bakery, sepertinya memang bukan roti orang barat😁 pernah sih liat di toko asian tapi terbuat dari B2. Oya ini bukan hanya rotinya aja yang homemade tapi abon nya juga homemade lho. Saya selalu bikin abon untuk stock di kulkas, resep abon udah pernah saya share sebelumnya. Maafkan fotonya seadanya karena bikinnya udah kemaleman😁 Oya resepnya seperti biasa dari buku andalan saya “Delicious Recipes” by mba Fitri Sasmaya😍😘#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur Nur Aini Kaan -
308. Roti Abon 308. Roti Abon
Kesukaan aku nih...Klo beli roti ditoko roti, pasti yg aku cari roti abon 🥰. Akhirnya ketemu resep yg pas menurut lidah saya. Mirip banget kyak roti di EmoLL itu lho 😂Source: @cook_6117715#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Heni Suryani -
235. Roti Abon 235. Roti Abon
"MEMORI RESEP PERTAMAKU"Jujur, waktu dapet pesan mamah waktu itu.. "masih ingatkah dengan resep pertamamu?" 🥹 Ahh.. mendadak mellow sejenak, sambil pantengin step by step resep pertama yang aku tulis.Banyak cerita di resep pertamaku. Dimulai dari dorongan diri untuk dobrak mental yang mengharuskan masak sendiri untuk keluarga. Karena kalau nggak, biaya makan kami sebulan bakal gede (waktu itu saya ikut suami di kota rantau) 😁. Sampai nyontek resep simple ala bunda² hebat di Cookpad.Alhamdulillah.. hingga sekarang keterusan dan jalan terus kirim resep, minimal 1 resep per minggunya. Pokoknya.. ibu² di manapun anda berada, yuk ikutan berkreasi dan produktif di dapur bersama Cookpad 🥰.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7733166Mbak mbak.. udah setor resep Posbar belum? 😍@irmaanisa27 @m3r_2808 @mamabundaB3#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama Tisha's Kitchen -
113. Roti abon 113. Roti abon
Mumpung lagi banyak waktu di rumah aja sembari nungguin anak belajar online.Request nya anak,minta di bikinin roti yang pakai abon,anak saya suka sekali abon😁Sc resep : tintin rayner#pejuangGoldenapron3#resepmamaairi Dapurmaknya airi -
Roti Abon Roti Abon
Source : Fitri sasmaya19 September 2019 , minggu ke 37 #GoldenApronChallenge...Assalamualaikum, udah lama gak ngeroti jadi kemaren siang bikin roti pake resepnya mba fitsas, Masyaallah rotinya empuk dan harum 😋 , dibesokin juga buat sarapan rotinya masih empuk pokoknya mantul deh, pak suami dan anakku juga suka banget , ayo moms di coba resep rotinya dijamin ketagihan😎😃..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung yunita hastuti -
Roti Abon Roti Abon
Seminggu ini jadi infal, pas beres2 lihat ada stok abon 100 gr, kepikiran pengen makan roti abon.Terinspirasi dari resep IG @luvitahoSuper duper yummu rotinya lembut dan yg buat makin gurih toping abon di atasnya, bakal ketagihan#PejuangGoldenBatikApron#CommunityCookpad_Sumut#Bakingistherapy#Bakingwithlove Ibeth_purba -
Roti Abon Roti Abon
Assalamualaikum....Bismillah....Buat pe-er minggu ini bikin Camilan gurih, aq bikin Roti Abon request ayang embeb. Sebenernya tumben aja dia sampe request. Kayaknya emang lagi pengen banget. Beberapa tahun lalu pernah aq buatkan, dia bilang gak suka Abon. Apa mungkin sebenernya dulu rasa roti ku yang belum bener 🤭🤭🤭..Roti juga masuk camilan kan beb @olive1994 😅..Kataku sih kuncinya ada di rasa Abon nya ya, kalo abonnya enak, pasti roti nya makin enak. Kata embeb, mirip di toko roti J*O, boleh ge-er gak sih 🤣🤣🤣.Source : mari. catt#KreasiCamilanGurih#Semarak_KreasiCamilanGurih#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar