Semur bola2 daging

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Anak2 kadang malas bangun untuk sahur. Begitu juga kalaupun bangun masih kurang berselera makan. Untuk mensiasatinya ibu harus pintar2 dalam menyajikan menu hidangan.
Kebetulan punya daging giling yg sehari sebelumnya saya buat bola2 daging. Tinggal ambil dari freezer, meracik bumbunya sebentar, jadilah lauk buat sahur yg mudah dan cepat membuatnya

#RamadanCamp_Misi6
#Pais_SahurSahur
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu11

Semur bola2 daging

15 orang berencana membuat resep ini

Anak2 kadang malas bangun untuk sahur. Begitu juga kalaupun bangun masih kurang berselera makan. Untuk mensiasatinya ibu harus pintar2 dalam menyajikan menu hidangan.
Kebetulan punya daging giling yg sehari sebelumnya saya buat bola2 daging. Tinggal ambil dari freezer, meracik bumbunya sebentar, jadilah lauk buat sahur yg mudah dan cepat membuatnya

#RamadanCamp_Misi6
#Pais_SahurSahur
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola2 daging :
  2. 250 grdaging giling
  3. 1 btrtelur
  4. 1/2bombay, cincang kasar
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. Bahan semur :
  10. 2 bhkentang, potong sesuai selera
  11. 1/2bombay, iris panjang
  12. 1 sdtgaram (peres)
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 3 sdmkecap
  15. 1 bhtomat (saya tdk ada stok)
  16. 300 mlair (selera)
  17. Bahan dihaluskan :
  18. 1 sdtmerica butir
  19. 3 siungbawang putih
  20. 2 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bola2 daging : campur semua bahan, asal saja

  2. 2

    Utk meratakan bumbunya,saya blender sebentar saja. Bentuk bulatan2 sesuai selera besarnya

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bola2 dagingnya. Setelah terapung angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siapkan bahan semur.

  5. 5

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan bombay iris. Setelah harum masukkan kentang dan bola daging, aduk

  6. 6

    Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan kecap, garam dan gula pasir, aduk. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

  7. 7

    Cek rasa dan sajikan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa