Sop Lobak Ayam

Irene
Irene @irene09
Semarang

Cuaca akhir-akhir membuat bingung ya. Dalam 1 hari bisa panas banget lalu tiba2 menjelang sore hujan deras. Kondisi seperti ini bisa membuat tubuh gampang drop. Untuk menambah daya tahan, masakan ini cocok banget. Bila mempunyai daging sapi, rasanya lebih enak. Tapi pakai ayam pun juga enak kok. Cobain yuk untuk tambah stamina kita.

#PejuangGoldenBatikApron

Sop Lobak Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Cuaca akhir-akhir membuat bingung ya. Dalam 1 hari bisa panas banget lalu tiba2 menjelang sore hujan deras. Kondisi seperti ini bisa membuat tubuh gampang drop. Untuk menambah daya tahan, masakan ini cocok banget. Bila mempunyai daging sapi, rasanya lebih enak. Tapi pakai ayam pun juga enak kok. Cobain yuk untuk tambah stamina kita.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 150 grdada ayam fillet, potong
  2. 500 mlair biasa/air kaldu
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahlobak
  5. 3 siungbawang putih,cincang halus
  6. Secukupnyagula,garam,merica,kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong lobak sesuai selera lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau langunya. Tapi yang tidak masalah dengan bau, tidak usah direbus dulu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga matang (jangan sampai gosong ya)

  3. 3

    Siapkan air/air kaldu lalu masukkan ayam (kalau pakai ayam kampung pasti lebih gurih). Biarkan ayam matang.

  4. 4

    Masukkan wortel, bumbui dengan garam,merica,kaldu bubuk,gula pasir (sedikit saja). Masak hingga wortel empuk lalu masukkan bawang putih goreng.

  5. 5

    Terakhir masukkan lobak. Masak sebentar saja (karena sudah direbus). Koreksi rasa lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene
Irene @irene09
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa