Pakcoy siram ayam

Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
Indonesia

Source : @DapoerMommyR_6091948

Pakcoy siram ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Source : @DapoerMommyR_6091948

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grpakcoy / keciwis
  2. 150 grdaging ayam cincang/sapi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir (skip)
  9. 1/3 sdtlada bubuk
  10. 1/3 sdtgaram
  11. 1/3 sdtkaldu jamur bubuk
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pakcoy, boleh lgsg belah dua aja tapi kalau ak dipotong bonggolnya. Rebus air hingga mendidih, masak pakcoy sebentar hingga lunak. Tiris dan siram air es (supaya warna tetap terang). Tata di wadah yang diinginkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, beri saus tiram + kecap manis + garam + lada + kaldu, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut tapi jangan terlalu kering ya..

  4. 4

    Angkat dan tuang ke atas pakcoy. Siap disajikan dan disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa