Sebelum mulai mengolah bahan kita aktifkan dulu raginya. 1 sdm gula pasir dan 1/2 sdm ragi instan dicampur dengan 50 ml air hangat kuku aduk rata lalu tutup rapat diamkan sampai berbuih, sisihkan

Mixer telur dan 6sdm gula pasir dengan kecepatan paling rendah ga perlu sampai kaku (bisa pakai wisk)

Setelah telur dan gula tercampur masukan terigu yg sudah dicampur dgn vanili dan garam. Masukan sedikit demi sedikit bergantian dgn air sampai tercampur rata

Masukan ragi yg sudah berbuih tadi. Aduk rata

Masukan adonan masak dengan api kecil, tunggu sampai setengah matang dan berlubang atasnya

Taburi dengan coklat meses

Cek bawah kue jangan sampai gosong, kalau sudah kecoklatan bawahnya lalu angkat dan siap dihidangkan