Kue Cubit Anti-gagal
Masalah paling besar tinggal di kampung, in the middle of nowhere, itu adalah banyak makanan favorit aku yang gak bisa dibeli karena gak ada yang jual. Karena I'm so craviing for kue cubit right now akhirnya aku browsing sana sini dan mutusin buat bikin kue cubit sendiri. Dan aku kaget banget hasilnya bagus dan memuaskan padahal batu pertama kali coba.
Kue Cubit Anti-gagal
Masalah paling besar tinggal di kampung, in the middle of nowhere, itu adalah banyak makanan favorit aku yang gak bisa dibeli karena gak ada yang jual. Karena I'm so craviing for kue cubit right now akhirnya aku browsing sana sini dan mutusin buat bikin kue cubit sendiri. Dan aku kaget banget hasilnya bagus dan memuaskan padahal batu pertama kali coba.
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur dan gula ke dalam wadah, mixer hingga mengembang dan semua gula larut. (Kurang lebih 15menit)
- 2
Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder, mixer dengan kecepatan pelan.
- 3
Masukkan margarin, vanilla essence kemudian mixer lagi dengan pelan
- 4
Masukkan air secara perlahan sambil dimixer. (Aku masukin airnya setengah dulu baru tambahin sedikit sedikit biar tidak terlalu encer, tambah air bila adonan dirasa terlalu kental)
- 5
Kemudian bagi dua adonan, salah satu adonan tambahkan bubuk cocok atau bubuk greeen tea atau boleh diskip jadi semuanya rasa original.
- 6
Oleskan margarin dicetakan kue cubit, nyalakan api kecil, tuang adonan ke dalam cetakan, isi setengah dari cetakan saja karena nanti akan mengembang.
- 7
Kalau anda suka kue cubitnya matang sepenuhnya tutup cetakan, disini saya pake tutuup panci hehe. Tapi kalo lebih suka setengah mateng kayak saya gak usah ditutup.
- 8
Kalo adonan mulai mengembang taburkan toping diatasnya.
- 9
Angkat kue cubit dari cetakan dan sajika di piring, ini penampakannya kalo matengnya full
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar