Balado terong ungu

Arvi jayadi
Arvi jayadi @pawon_wawi

tiap hari bingung mau masak apa, alhasil seadanya di kulkas di eksekusi aja hehe

Balado terong ungu

tiap hari bingung mau masak apa, alhasil seadanya di kulkas di eksekusi aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 buahterong ungu sedang
  2. cabe merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. garam sekucupnya
  6. secukupnyagula pasir
  7. daun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong terong menjadi 8 bagian kemudian bersihkan

  2. 2

    Goreng terong sampai kulit berubah kecoklatan

  3. 3

    Haluskan bawang putih bawang merah dan cabe kemudian tumis hingga wangi tambahkan daun salam

  4. 4

    Masukkan terong yang telah digoreng, ratakan bumbu dan tambahkan sedikit air. masak hingga mendidih dan air menyusut kemudian tambahkan gula pasir (optional) koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvi jayadi
Arvi jayadi @pawon_wawi
pada

Komentar

Resep Serupa