Bolu Kukus Labu

Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
Raga Jaya - Bogor

Lagi lagi masih mengolah hasil panen labu kabocha,, bosen dikolak terus ehh liat resepnya mba @Dapurnona_7797083 ada juga olahan labu langsung aja diolah sambil masak bareng anak.

#ComboBabaturan_ErniApriana
#CookpadCommunity_Bogor

Bolu Kukus Labu

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi masih mengolah hasil panen labu kabocha,, bosen dikolak terus ehh liat resepnya mba @Dapurnona_7797083 ada juga olahan labu langsung aja diolah sambil masak bareng anak.

#ComboBabaturan_ErniApriana
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grlabu setelah dikukus
  2. 75 mlsantan
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 75 grgula halus
  5. 1 sdtsp
  6. 1/4 sdtvanilli
  7. Sejumputgaram
  8. 85 grtepung terigu
  9. 20 grsusu bubuk
  10. 1-2 tetespewarna kuning untuk makanan
  11. Margarin untuk olesan cetakan kue
  12. Whipe cream vanilla
  13. Sprinkle / butiran gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu labu hingga masak. Belnder labu dan santan hingga halus.

  2. 2

    Dalam wadah tuang 3 butir telur, gula halus, sp, garam dan vanilli. Kocok hingga pucat dan kaku.

  3. 3

    Kurang lebih seperti ini bahan yg telah dikocok. Tuang perlahan tepung dan susu bubuk, aduk dg speed rendah hingga tercampur. Diakhir masukan labu yg sudah dihaluskan dg santan, aduk dg speed rendah hingga tercampur rata. Saya tambahkan pewarna kuning 2 tetes karena warna asli terlalu pucat.

  4. 4

    Jangan lupa panaskan kukusan dan alasi tutup dg serbet. Siapkan cetakan kue, olesi margarin tipis2, tuang adonan perlahan hingga penuh dan kukus selama 15-20 menit. Maaf foto saat kukus terlewatkan 🙏.

  5. 5

    Supaya lebih menarik saya dan anak hias kue dengan memberikan toping whipe cream vanilla kemudian ditabur sprinkle / gula warna warni. Selamat menikmati ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
pada
Raga Jaya - Bogor
ig : @thyara_kaesarina 👩‍👦happy Mom 📸 suka foto makanan sebelum dimakan🎍urban farming 🍳 senang kuliner dan masak2 dirumah meski sering gagal dan terus coba lagii 😊💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa