Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kalengmakarel saos tomat
  2. 1/2 buahbawang bombay (iris besar)
  3. 3 buahbawang putih (cincang halus)
  4. 2 lembardaun bawang (iris tipis)
  5. 1/2 buahtomat (potong2)
  6. 1 ruasjahe (iris tipis)
  7. 1 bungkus keciltepung instan (me: Kobe tepung tempe)
  8. Secukupnyaair
  9. 2 sdmmargarin utk menumis
  10. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  11. Sesuai seleragula, garam, merica dan kaldu (semua opsional ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Pisahkan ikan makarel dan kuahnya.

  2. 2

    Buat tepung menjadi adonan basah, kekentalannya boleh disesuaikan ya.
    Masukkan ikan makarel ke dalam adonan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ikan balur tepung sampai kecoklatan.

  4. 4

    Panaskan margarin/minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.
    Tuangkan saos tomat/kuah ikan makarel, tambahkan air, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bawang daun dan tomat.
    Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica.
    Koreksi rasa.

  6. 6

    Susun ikan yg telah digoreng di dalam mangkok, siram dgn kuah.

  7. 7

    Siap disajikan dan nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Fauziah
Fatimah Fauziah @oyummy_mommy
pada
Kota Cimahi Jawa Barat - Indonesia
Mom of Four amazing KiddosLearning by doingmy cooking gallery at IG @oyummy.mommy#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar (2)

Nia Wilantara
Nia Wilantara @dapoer_alesha
Gercep eung, menu yang secepat kilat goreng tahu kali 😄

Resep Serupa