Bola-bola Kentang Keju dengan Potongan Patty Burger

arie dewi
arie dewi @arie_dewi
Jakarta

#week6

Anak-anak mulai PTM artinya emak mulai memikirkan menu bekal sekolah.

Karena anak-anakku terbiasa sarapan nasi , maka untuk bekal sekolah biasanya hanya cemilan, cemilan berat tentunya🤭.

Ada sisa patty burger di kulkas, dan kebetulan punya kentang, dan tepung panir, langsung terpikir bikin bola-bola kentang keju buat bekal besok.

#PejuangGoldenBatikApron

Bola-bola Kentang Keju dengan Potongan Patty Burger

7 orang berencana membuat resep ini

#week6

Anak-anak mulai PTM artinya emak mulai memikirkan menu bekal sekolah.

Karena anak-anakku terbiasa sarapan nasi , maka untuk bekal sekolah biasanya hanya cemilan, cemilan berat tentunya🤭.

Ada sisa patty burger di kulkas, dan kebetulan punya kentang, dan tepung panir, langsung terpikir bikin bola-bola kentang keju buat bekal besok.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

33 buah
  1. 2 buahKentang Ukuran Besar (+/- 400gr)
  2. 3 buahPatty Burger
  3. 100 grKeju Cheddar
  4. 30 grSusu Bubuk
  5. 1/2 sdtBawang Putih Bubuk
  6. 1/2 sdtMerica Bubuk
  7. Bahan Lapisan
  8. 1 butirTelur
  9. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Potong dadu kecil-kecil patty, rebus hingga matang, tiriskan

  3. 3

    Kupas, potong-potong kentang, lalu kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan selagi panas

  4. 4

    Masukkan Keju, patty burger, dan susu

  5. 5

    Lalu, masukkan juga merica bubuk dan bawang putih bubuk

  6. 6

    Aduk hingga rata

  7. 7

    Ambil kira-kira 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis

  8. 8

    Siapkan bahan pelapis
    Kocok lepas telur

  9. 9

    Masukkan bulatan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, lumuri hingga rata. Lakukan pada semua bulatan

  10. 10

    Simpan dalam kulkas paling sedikit 2 jam.
    Kalau saya biasanya semalaman

  11. 11

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola kentang dengan api sedang cenderung besar, sebentar saja (hingga kekuningan saja). Lalu angkat dan tiriskan
    Note : jangan lama-lama, agar tidak hancur.

  12. 12

    Siap dinikmati dengan cocolan saus atau Mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arie dewi
arie dewi @arie_dewi
pada
Jakarta
emak emak biasa yang lagi seneng uprek di dapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa